Trabajo Grupal Modulo N 3 Mc Donald s

Páginas: 4 (913 palabras) Publicado: 9 de junio de 2015
 TRABAJO GRUPAL MODULO 3
TEORIA ADMINISTRATIVA





Análisis de Caso “Mac Donald’s





Carrera: Técnico en Comercio Exterior
Docente: Octavio Contreras
Alumno: LuisLucero Sepúlveda
Modulo N° 3

INTRODUCCIÓN




El primer local en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948, en SanBernardino, California, (E.E.U.U).. Ellos le dieron una nueva dirección al negocio, ofreciendo comida preparada y servida a alta velocidad, y modernizando el sistema: reemplazaron su lavavajillas porservilletas y bolsas de papel.
Un menú limitado y un alto volumen de ventas caracterizaron el éxito del nuevo restaurant. Ray Kroc, por entonces proveedor de la máquina mezcladora de shake, sorprendidopor la cantidad de "Multi-mixers" solicitadas, visitó a los hermanos McDonald en 1954. Les propuso abrir más lugares como ese. Por lo tanto, en 1955 se inauguró el primer local de la Corporación acargo de Ray Kroc. Entre la década de los '50 y los '60, el visionario Ray Kroc y su equipo gerencial establecieron la exitosa filosofía operativa del Sistema McDonald's: Calidad, Servicio, Limpieza yValor.












Caso Mc Donal´s

La Empresa había atravesado por una durísima crisis interna que le había pasado factura en la cuenta de resultados. El Año 2003, lacompañía hizo pública su primera pérdida trimestral desde que saliera a Bolsa, en 1965.
La política de crecimiento estaba concentrada en aumentar el número de restaurantes, más que en incrementar labase de clientes, el 100% de su crecimiento venia de la inauguración de nuevos Locales pero también los gastos se aumentaron y paso de ser una de las más importantes cadenas de comida rápida aconvertirse en la compañía con el nivel de satisfacción de cliente más bajo de Estados Unidos.
Por todo esto Mc Donal´s debía reinventarse y comenzar a realizar cambios Aunque al comienzo ofrecía un menú...
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