trabajo ingenieria

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS
“FRANCISCO GARCÍA SALINAS”

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA


ANÁLISIS QUÍMICO

CROMATOGRAFÍA EN PAPEL Y PLACA FINA


M. en C. ERÉNDIDA IVONEE MURILLO ALVARADO


CORDERO FLORES MARIO EDUARDO


ZACATECAS, ZAC. 4 DE DICIEMBRE DE 2011
CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA Y PAPEL
La cromatografía en papel se basa en elreparto. La distribución de moléculas en dos fases. Estas dos fases serían: 
Fase móvil: una capa de solvente orgánico que asciende por capilaridad por el papel y sobre la capa hidratada sin mezclarse con ella.
Fase estacionaria: la capa hidratada.
Ya que el movimiento se restringe al solvente orgánico, es el tiempo que permanezcan en esta fase el que determinará la distancia recorrida; a mástiempo, más distancia. Esto suele significar que el compuesto que más distancia recorre es más polar ya que permanece más tiempo en el solvente afín.

Pueden llegar a separar sustancias con diferente K (constante de reparto), y con diferentes grupos funcionales. Experimentalmente en ocasiones no podemos separar compuestos con diferentes grupos funcionales.
Tipos de cromatografía en papelDescendente: Se trata de una caja saturada de vapor de agua, atravesada por una cajetín semicilíndrico lleno con el solvente orgánico. En él se deposita, como muestra la figura el papel con la banda de muestra justo al salir el papel del cajetín. Para sujetar el papel introducimos una varilla a lo largo de la caja. El solvente comenzará ascendiendo por el papel por capilaridad y continuará bajandoal salir de la cajetilla, pasando por la zona de muestra y arrastrándola, consiguiéndose así la separación.
Ascendente: El solvente se encuentra en la parte inferior de la cubeta y asciende por el papel haciendo que se separe la muestra. La resolución de la cromatografía en papel descendente es mayor.

CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA
a) Conocer la técnica de cromatografía en capa fina, c.c.f., suscaracterísticas y los factores que en ella intervienen.
b) Calcular valores de R.F de varias sustancias y correlacionarlo a la selección adecuada del eluyente y deducir la relación que existe entre la polaridad de las sustancias que se analizan y la de los eluyentes utilizados.
c) Aplicar la técnica de C.C.F. como criterio de pureza e identificación de sustancias.
d)
La cromatografía sedefine como la separación de una mezcla de dos o más compuestos por distribución entre dos fases, una de las cuales es estacionaria y la otra una fase móvil. Varios tipos de cromatografía son posibles, dependiendo de la naturaleza de las dos fases involucradas: sólido-liquido (capa fina, papel o columna), liquido-líquido y gases-liquido (fase vapor).


HISTORIA DE LA CROMATOGRAFIA EN CAPA FINAEl botánico ruso Mikhail Tswett estableció las ventajas de la cromatografía y fué el primero en utilizar este término. Es recordado como el Padre de la Cromatografía.
Ismailov y Scraiber utilizaron láminas de vidrio para colocar capas muy delgadas de alúmina y luego aplicaron extractos vegetales, dando así la primera forma de Cromatografía de Capa Fina. Egon Stahl (1956) dió el nombre deCromatografía de Capa Fina. Estandarizó los procedimientos, equipos y adsorbentes dando un auge a la técnica simple, a bajo costo y eficiente.
CONCEPTO DE R.F.
Rf es el registro y se define como:
Rf = distancia que recorre la muestra desde el punto de aplicación / distancia que recorre el disolvente hasta el frente del eluyente
El valor de Rf depende de las condiciones en las cuales se corre lamuestra (tipo de adsorbente, eluyente, así como las condiciones de la placa, temperatura, vapor de saturación, etc.). Tiene una reproducibilidad de ± 20%, por lo que es mejor correr duplicados de la misma placa.
Cromatografía en capa fina
En este caso se utiliza una placa recubierta con fase estacionaria manteniendo un pequeño espesor constante a lo largo de la placa. El eluyente ascenderá, por...