TRABAJO JUAN VALDEZ

3. PRINCIPALESCOMPETIDORES:
OMA CAFÉ:

HISTORIA:
OMA, en alemán significa abuela cariñosamente (abuelita). En 1970, nació OMA, como la primera tienda de café gourmet en Bogotá, en el actual local de la Cra 15 con calle 82.
A los cinco años en 1975, se inauguró un nuevo punto en el Centró Internacional
En los años 80 siguiendo la misma idea de los cafés europeos, en donde la tertulia y la culturavan de la mano se abrió OMA LIBROS, al lado del tradicional CAFÉ OMA de la Carrera 15 con calle 82.

PRINCIPIOS:
En OMA buscamos “Alcanzar el 100% de satisfacción en nuestros clientes”, para ello existen cuatro principios básicos que a lo largo de la trayectoria y experiencia nos ha llevado a ser una de las principales cadenas de Cafés Restaurantes y Barras de Café.
Calidad: Ofrecemos los mejoresproductos con altos estándares de calidad, contamos con la certificación ISO.
Servicio: Dar solución a las necesidades y demandas del cliente.
Limpieza: Cumplimos con las normas de salubridad e higiene establecidas en el manejo de nuestro alimentos.
Hospitalidad: Pretendemos generar un ambiente tranquilo y acogedor haciendo que el cliente se sienta como en su casa.

VALORES:
Servicio
Sentido dePertenencia
Honestidad
Espíritu Emprendedor
Responsabilidad
Colaboración
Respeto
Tolerancia
Autoestima
Pulcritud

STARBUCKS COFEE

HISTORIA:
En 1971 la empresa era una sola tienda en Pike Place Market, un mercado histórico de Seattle. Desde su estrecho escaparate, Starbucks ofrecía algunos de los mejores cafés en grano recién tostados del mundo. El nombre, inspirado por la novela Moby Dick, evocabael romanticismo de alta mar y la tradición marítima de los primeros comerciantes de café.
En 1981, Howard Schultz (presidente y consejero delegado de Starbucks) entró por primera vez en una tienda Starbucks. Desde que tomó su primera taza de Sumatra, se sintió atraído por Starbucks: un año después se incorporó a la empresa.
Un año más tarde, en 1983, Howard viajó a Italia y quedó cautivado porlas cafeterías italianas y el romanticismo de la experiencia de tomar un café. Tuvo la visión de llevar la tradición de la cafetería italiana a los Estados Unidos. Un lugar donde conversar y sentirse parte de la comunidad. Un tercer lugar, entre el trabajo y el hogar. Se marchó de Starbucks durante un tiempo para poner en marcha sus propias cafeterías Il Giornale. Pero regresó en agosto de 1987 ycompró Starbucks con ayuda de otros inversores locales.
Desde el principio, Starbucks se propuso ser una empresa diferente. Una empresa donde no solo se honrase al café y a su rica tradición, sino donde, también, se crease una sensación de conexión.

PRINCIPIOS:
Siempre ha sido y siempre será de la mejor calidad. Nos apasiona la labor de abastecernos de los mejores granos de café siguiendo estrictosprincipios éticos, tostarlos con el máximo cuidado y mejorar la vida de las personas que los cultivan. Todo ello nos parece de suma importancia, nunca damos nuestra labor por concluida.

DUNKIN DONUTS

HISTORIA:
Dunkin' Donuts (Dunkin' Coffee en España) es una cadena multinacional de franquicias de tipo cafetería especializada endonuts (también conocidas como rosquillas o simplemente donas);fundada por William Rosenberg, en 1950 en Quincy,Massachusetts, Estados Unidos. Dunkin' Donuts se puede traducir como Remojando Donas, ya que dunkin' es la contracción del gerundio del verbo inglés "to dunk" (dunking), el cual significa remojar.
La empresa matriz de la cadena actualmente se denomina Dunkin'Brands, la cual también es propietaria de la firma de helados Baskin Robbins.
La ofertaprincipal de las cafeterías de esta marca se basa en el café y las rosquillas al estilo americano, las cuales se ofrecen en multitud de sabores y con coberturas de colores llamativos. Con el tiempo, la cadena fue ampliando su gama de productos, hasta llegar a ofrecer también granizados, helados, refrescos, té, sandwiches, zumos o aperitivos.

PRINCIPIOS:
Honestidad e integridad
Continuo aprendizaje...