trabajo logistica
Manutención y almacenaje
Departamento de Organización de Empresas, E.F. y C.
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Manutención y almacenaje
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DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ................................................................ 3
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CADENA DE SUMINISTRO .......................................................................... 3
3VENTAS........................................................................................................... 4
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DIMENSIONES DEL PRODUCTO ................................................................ 5
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PERFIL DE LOS PEDIDOS............................................................................. 6
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EXPEDICIÓN................................................................................................... 7
7RECEPCIONES................................................................................................ 7
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CONTENIDO DEL INFORME DE DISEÑO.................................................. 8
ANEXO 1. MEDIOS DE MANUTENCIÓN: ........................................................ 10
ANEXO 2.PERSONAL:........................................................................................ 12
ANEXO 3. EDIFICIO DEL ALMACÉN: .............................................................. 14
ANEXO 4. COSTES EQUIPAMIENTO:............................................................... 15
ANEXO 5. COSTES DE MANTENIMIENTO: .................................................... 18
ANEXO 6. PROCEDIMIENTO DE ASIGNACIÓN DE COSTES:...................... 19
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CASO PARA ESTUDIO1
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Papeleria.es es una empresa proveedora de papel y material de oficina consolidada en el
sector que suministra a diversas cadenas de venta al por mayor y grandes empresas así
como a empresas del sector público. La empresa cambió recientemente su nombre al
mismo de su dirección en Internet, en una estrategia dirigida tanto a sus clientes habituales
como a ventasdirectas en general. Gracias a su estrategia de marketing y a diferentes
campañas de ventas, Papelería.es ha experimentado un gran crecimiento que la empresa
desea mantener.
Las previsiones apuntan que en tres años los pedidos por Internet supondrán el 30% de las
ventas totales, diferenciándose:
•
Un 20% de ventas B2B (business to bussiness) que comprenderán pedidos desde
departamentosde clientes actuales y desde nuevas PYMES, que son objetivo de la
actual estrategia.
•
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Un 10% de ventas B2C (business to customer) desde particulares en general.
CADENA DE SUMINISTRO
Papeleria.es dispone actualmente de un Almacén Central que sirve a sus clientes a través
de 10 Centros de Transito regionales. Para responder a las previsiones, la empresa necesita
invertir en unnuevo Almacén Central, a construir en las cercanías de Valencia, ya que se
está empezando a sobrepasar la capacidad del actual.
El nivel de servicio al cliente adoptado por la empresa exige que todos los pedidos
recibidos cada día antes de las 18h se sirvan al cliente durante el siguiente día laborable.
Para ello los pedidos estándar (los no procedentes de Internet) se preparan en el AlmacénCentral y se envían en camiones por la noche, a partir de las 22h, hacia sus
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Manutención y almacenaje
correspondientes Centros de Tránsito regionales donde los pedidos son transferidos
directamente a furgonetas más pequeñas para el reparto final.
En cambio, los pedidos B2B y B2C se preparan también en el Almacén Central pero no
son servidos a través de los Centros de Tránsitoregionales sino mediante un servicio de
paquetería subcontratado para ello.
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VENTAS
Las previsiones de ventas para un horizonte de planificación de 3 años son:
VENTAS
previstas
próximos 3
años (€)
Papel
Escritorio
Electrónica
Ratio
€
/m3
Número
referencias
Stock mínimo
de seguridad
(semanas)
Cobertura
MÁXIMA en
almacén
(semanas)
40.000.000
200
800
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