Trabajo Maiz
Profesora: Bachilleres:
Maileth Meza Bolívar Yrolga
Montoya CarmenMontoya Ruth
Martínez JoicesTorres Ramón
Octubre-2012
1) QUE ES EL MAÍZ
Es un grano que tiene números y diversos números tradicionales e industriales, es una planta anual robusta de fácil desarrollo, posee un tallo simple y erecto, puede alcanzar hasta 4 mts de altura, similar a una caña, hoy día su cultivoestá por todos los países y en especial en toda Europa donde ocupa una posición muy elevada, el maíz se emplea como alimento humano en cantidades significativa, este grano es una importante fuente de materia prima para la producción como la harina, el almidón entre otros, es de uso también para la alimentación de los animales.
2) ORIGEN
Tiene su origen indio que se cultivaba por laszonas de México y América central, perteneciente a la familia de las gramíneas, es un cultivo muy remoto de aproximadamente 7000 años de antigüedad. A mediados de la década de los 50, en excavaciones en la ciudad de México, a 30 Km. En dirección noreste de las pirámides, se encontraron muestras de polen identificados como pertenecientes al maíz o a sus antiguos progenitores que tendrían de 60 a 80.00años de edad. Esto nos da una idea de magnitud en la evolución de la especie.
Aunque lo antes mencionado goza de una aceptación general, no se descarta la posibilidad de centros secundarios de origen y/o adaptación en Sud América, si bien es cierto que las evidencias arqueológicas sobre la domesticación son escasas y están centradas en el Perú, donde los materiales más antiguos datan del año1.000 a.C. Espigas completas encontradas del año 500 a.C. son muy parecidas a las razas andinas que aun se encuentran en Perú y Bolivia y muy distintas de los restos arqueológicos mexicanos. Desde el centro principal de origen, el maíz fue distribuido en tiempos pre-colombinos hasta la desembocadura del Río San Lorenzo en América del Norte y a través de América Central hasta el sur de chile.
3)CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS.
Nombre común: Maíz
Nombre científico:Zea mays
Familia:Gramíneas
Género: Zea
4) ESTRUCTURA COMO SEMBRAR EL MAÍZ
En el proceso de cómo sembrar el maíz desde la siembra hasta la aparición de los primeros brotes, pasan apenas de 8 a 10 días portando rastrojos para la formación de la cobertura. Una manera como sembrar maíz es cosecharlo en un lote limpio demalezas sin escardillar, y emplearlo como antecesor de sí mismo en siembra directa.
Si las hileras están menos esparcidas, se produce un sombreo más veloz en el entresurco y facilita el control de malezas, mejor distribución de rastrojos, el maíz adsorbe grandes cantidades de nutrientes en su ciclo, por lo que se hace necesario complementar con abono orgánico. La distancia entre hilera es...
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