trabajo marce

SALMONELOSIS-SALMONELLA
Enfermedad infectocontagiosa cuya manifestación es la gastroenteritis, forma parte de la flora intestinal de varios animales, aves de corral, ganado porcino entre otros;también se encuentra en el suelo y el agua y se transmite a traves de los alimentos contaminados.
SINTOMAS:

Escalofríos
Cefalea (dolor de cabeza)
Vomito
Diarrea

DIAGNOSTICO

Se basa en hemocultivos yheces





TRATAMIENTO
Los antibióticos solo se usa en caso de metástasis (propagación), la rehidratación es el principal tratamiento para favorecer la recuperación de agua y electrolitos.BOTULISMO
Infección causada por la toxina botulínica, afecta el sistema nervioso, es absorbido a través del gastro intestinal y llevado a la vía linfática, en heridas se produce cuando el germen encuentracondiciones adecuadas para germinar.
SINTOMAS:
Colicos
Visión doble
Dificultad para deglutir
Vomito
Debilidad con parálisis

DIAGNOSTICO
Se detecta por examen de sangre y cultivo de heces.
TRATAMIENTOAsistencia respiratoria (para evitar paro)
Administración de la toxina Botulínica
Entubar al paciente (si es necesario)
Terapia de soporte (liquidos intravenosos)

ENTERITIS POR E. COLI
Bacteria quevive en el tracto digestivo de seres humanos y animales.
La mayoría son inofensivos.
SINTOMAS:
Diarrea sangrienta
Anemia
Insuficiencia renal
Conducir a la muerte

QUE CAUSA LA INFECCION?
Tomar o comeralimentos alimentos contaminados por las heces
Puede entrar en la carne durante su proceso
Leche cruda o productos lácteos (se propaga desde la ubre de la vaca)
También se encuentra en lagos, piscinas yfuentes de agua

Se transmite también a través de las personas infectadas
SINTOMAS:
Diarrea con sangre
Calambres
Vomito

STAPHYLOCOCCUS AUREUS
Bacteria anaerobia (no utilizan oxigeno) produce unagama de enfermedades, infecciones cutáneas y mucosas, vive en la garganta y nariz y ataca las células intestinales

DIAGNOSTICO
A través de microscopia, cultivo y pruebas bioquímicas

TRATAMIENTO
En...