Trabajo normas de calidad

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TAREA N°2

“COMPARACIÓN DOCUMENTAL ENTRE NORMAS”

Integrantes: Franco Benismelis P.
Hans Wicky T.
Profesor: Carlos Torres N.
Asignatura: Gestión de Calidad

Índice

1) Tabla Resumen de Documentos de doble entrada 3ISO 14001:2004 4
2) Procedimientos Documentados: 4
3) Procedimientos No Documentados: 4
4) Otros Documentos: 6
ISO 22000:2005 7
2) Procedimientos Documentados: 7
3) Procedimientos No Documentados: 8
Nch 18001:2004 9
2) Procedimientos Documentados: 9
3) Procedimientos No Documentados: 9
4) Otros Documentos: 10
DISCUSIÓN 11

1) Tabla Resumen de Documentos de dobleentrada

(Nombre del Documento v/s Normas)

|Documente / Norma |ISO 14001:2004 |ISO 22000:2005 |Nch 18001:2004 |
|Manual |------- |------- |------- |
| | ||Prevención de Riesgos Profesionales|
|Política |Ambiental |Inocuidad de Alimentos |(PRP) |
| |Objetivos, Programas y Metas | |Higiene y Seguridad, de PRP |
|Objetivo |Ambientales|Inocuidad de Alimentos | |
|Procedimiento |Docs: 4 |Docs: 8 |Docs: 2 |
| |No Docs: 20 |No Docs: 3* |No Docs: 13 |
|Registro |6|11 |4 |
|Otros Documentos |6 |* |7 |
|Debes |81 |186 |102 |

* Para efectos de la norma ISO22000:2005 los procedimientos no documentados fueron considerados de la misma forma que lo otros documentos.

ISO 14001:2004

2) Procedimientos Documentados:

(4.3.1) La organización debe establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos para:
a) identificar los aspectos ambientales de sus actividades, productos y servicios que pueda controlar y aquellos sobre los que pueda influirdentro del alcance definido del sistema de gestión ambiental, teniendo en cuenta los desarrollos nuevos o planificados, o las actividades, productos y servicios nuevos o modificados; y
b) determinar aquellos aspectos que tienen o pueden tener impactos significativos sobre el medio ambiente (es decir, aspectos ambientales significativos).
La organización debe documentar esta información ymantenerla actualizada.

(4.4.6.a) El establecimiento, implementación y mantenimiento de uno o varios procedimientos documentados para controlar situaciones en las que su ausencia podría llevar a desviaciones de la política, los objetivos y metas ambientales.

(4.5.1) La organización debe establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos para hacer el seguimiento y medir de forma regularlas características fundamentales de sus operaciones que pueden tener un impacto significativo en el medio ambiente. Los procedimientos deben incluir la documentación de la información para hacer el seguimiento del desempeño, de los controles operacionales aplicables y de la conformidad con los objetivos y metas ambientales de la organización.

3) Procedimientos No Documentados:

(4.3.2) La...