TRABAJO PRACTICO BIOLOGIA
DE BIOLOGIA
ESTUDIANTE: ALEX SOLIZ POLARES
CURSO : 6º “B” DE SEC.
COLEGIO : VICTORIA DIEZ
DOCENTE : WILLMA FLORES
AÑO : 2015
EL GUINEO
El Guineo o Banano contiene un alto contenido en, potasio, vitamina A, vitamina C, magnesio, acido fólico, fibra y carbohidratos además de contener un antiácido natural muy útil.
Bajo en sodio y engrasas, pero es particularmente conocido por su altísimo contenido de potasio, haciendo del consumo de esta fruta una forma muy agradable de satisfacer los requerimientos diarios de este mineral.
Tamaño. Como las demás especies de Musa, carece de verdadero tronco. En su lugar, posee vainas foliares que se desarrollan formando estructuras llamadas pseudotallos, similares a fustes verticales dehasta 30 cm de diámetro basal que no son leñosos, y alcanzan los 7 m de altura.
El guineo es la fruta ideal para dar vigor, contiene tres azúcares naturales sacarosa, la fructosa y la glucosa, así como también fibra y, por consiguiente, eleva los niveles de energía de manera inmediata. Esta fruta ayuda a enfrentar los efectos propios de la digestión en la etapa del envejecimiento, no solo porque esfácil de digerir sino también por su alto contenido vitamínico y de minerales, como el potasio.
El guineo es una fruta rica en carbohidratos y fibra, especialmente de un tipo llamado “FOS” (fruto_oligosacaridos). Este tipo de carbohidrato no digerible apoya el crecimiento de bacterias beneficiosas en el colon.
Además de ayudar en la regulación del tránsito intestinal, con un efecto protectorfrente al cáncer de colon al estimular el sistema inmunológico y favorecer el crecimiento de las bifidobacterias.
Los micronutrientes que más se encuentran en el banano además del potasio, son el magnesio y el acido fólico, cada uno de ellos con importantes funciones en nuestro organismo. Aparte, se encuentra en ellos unas sustancias llamadas taninos, que tienen interesantes propiedades conacción astringente.
Por su alto aporte de potasio y su baja cantidad de sodio lo convierten en un aliado de las personas que sufren de hipertensión arterial o enfermedades del corazón y vasos sanguíneos.
Sin embargo, por la misma razón deben cuidar su consumo aquellas personas que tienen insuficiencia renal y otros con dietas restringidas en este mineral (potasio).
El contenido de magnesio puede ayudarpromoviendo el buen funcionamiento del intestino, nervios y músculos, formando parte también de huesos y dientes y mejorando la inmunidad.
Por otra parte, el ácido fólico participa en la producción de glóbulos rojos y blancos, fortaleciendo así también el sistema inmunológico; puede ayudar en el tratamiento y prevención de cierto tipo de anemias y evitar la espina bífida en el embarazo.
Elguineo fortalece el sistema digestivo, protege el estómago de ácidos y de las úlceras. El banano produce mucosidades que crean una barrera entre las paredes del estómago y de los ácidos gástricos.
Beneficios para la salud
El guineo es uno de los alimentos más populares cuando se desea añadir potasio ala dieta.
En un estudio realizado entre dos pueblos de JAPON, se descubrió que el potasio puedeayudar a:
Controlar la presión arterial. Los habitantes del pueblo que tenían alto nivel de potasio, tenían una presión arterial más saludable que la de los habitantes del otro pueblo, los cuales contaban con niveles de potasio más bajos.
Otro beneficio para la salud del banano es que fortalece el sistema digestivo. Tanto como el guineo y plátano protegen al estomago del acido y las ulceras. Elguineo o plátano produce mucosidades que crean una barrera entre las paredes del estomago y el acido gástrico.
En la INDIA, los doctores usan un remedio a base de polvo de guineo o plátano verde para tratar ulceras. Además el guineo o plátano es una de las mejores comidas para aliviar la gastritis.
El guineo o plátano es bueno para la salud del corazón. Dos guineos pequeños o plátanos...
Regístrate para leer el documento completo.