Trabajo practico de biología


Trabajo practico de biología.

1) Elegir una de las 3 películas dadas (super size me, sugar vs. Fat, fed up).
Realizar una breve sinopsis con tus palabras debes incluir: descripción de o los personajes principales, que experimento se llevo a cabo, cuanto tiempo, que consecuencias experimentaron el o los participantes.
2) Leer atentamente el texto “no estamos hechos para las sobre abundancia”.Realiza la siguiente actividad.
a) ¿Que intenta analizar el texto?
b) Es posible explicar desde este punto de vista los problemas actuales de obesidad, escribí un texto que lo permita y relaciónalo con las película q hayas elegido.
3) Averigua si las bebidas alcohólicas y el tabaco son considerados alimentos. ¿Qué tienen en común con las comidas ricas en grasas y azucares?
4) Investiga y redactalas diferencias que existen entre los siguientes términos.
Light vs. dietético, nutrientes vs. alimento, desnutrición vs. mal nutrición, micronutriente vs. macronutriente, bulimianorexia vs alcohorexia.
5) María decidió que nunca va a probar el pescado, le da impresión que la carne de ese animal no sea roja. Construye un argumento que le explique a maría la importancia que tiene incluir pescado enlas comidas.
6) Elegí tu comida favorita, hace una lista con los alimentos que se utilizan en su preparación.











1) La película que elegí es super size me, el personaje principal del documental es Morgan Spurlock , este film consistía en un experimento que trataba sobre comer en Mc. Donalds tres veces al día durante un mes y ver los efectos en el organismo del protagonista, este luego delexperimento finalmente obtuvo 11% más peso del que poseía, daños al hígado, disfunción sexual, un importante aumento del azúcar y colesterol y problemas de humor.

2)
a) El texto intenta analizar para que esta preparado el organismo de un humano en la alimentación desde centenares de años, acerca de la cantidad de alimento ingerido en proporción al ejercicio físico realizado y como nos puedeafectar la sobrealimentación q lleva a la obesidad, menciona q el organismo posee un sistema de defensa en caso de escases de alimentos pero no ante la cantidad excesiva por lo que todas las calorías, azucares, grasas, etc. en exceso pueden dañar de manera muy grave nuestro organismo.

b) El problema actual de la obesidad se basa en la accesibilidad que podemos tener a la comida y la propaganda de lasempresas multinacionales q nos impulsan a consumir a tal punto que el ejercicio físico diario de las personas no está equilibrado con la cantidad de comida ni el contenido de sustancias de esa comida, tal como demuestra la película, comer regularmente esos alimentos deteriora mucho la salud del individuo y a la vez puede desarrollar una adicción a estos alimentos.


3) las bebidas alcohólicas sison considerados como alimentos ya que no tienen interés nutricional pero si satisfacción psicológica al ser ingeridas.
El tabaco no es considerado como alimento ya que no se ingiere o al serlo altera las funciones metabólicas del organismo.
La relación que presentan con las comidas ricas en azúcares y grasas es la adictividad que pueden llegar a producir al ingerirlas en muchas cantidades.4) light vs. dietético

Los alimentos light son aquellos que redujeron, como mínimo, en un 25% su valor energético o el contenido de carbohidratos, grasas totales, grasas saturadas, colesterol o sodio, todo esto en comparación a los originales o no "light".
A diferencia de los light los productos dieteticos no son, necesariamente, menos calóricos que otros. Se diferencian de los originales porsus propiedades al preparar, pensadas especialmente para quienes requieren necesidades de alimentación específicas como las personas celiacas, hipertensos, lactantes, colesterol alto, entre otras características particulares.


Nutrientes vs. alimento

Un nutriente es un elemento químico necesario para el metabolismo de un ser vivo aportan energía y permiten metabolizar otras sustancias que...