trabajo practico de Np
Son los que no cumplen con la Ley de Newton. Pueden clasificarse en tres grandes grupos:
a) La ecuación que relaciona vs no es lineal (fluido viscoso no lineal):
Dependiendo decómo varía la viscosidad aparente con la tasa de deformación el comportamiento se puede caracterizar por:
Fluido reofluidizante: la viscosidad aparente disminuye con la velocidad de corte odeformación
Fluido reoespesante: la viscosidad aparente aumenta con la velocidad de corte o deformación
Fluido plástico (viscoplástico): exhibe el llamado esfuerzo umbral o esfuerzo de cedencia, i.e., se debeaplicar cierto esfuerzo para que ocurra el flujo
es una función más o menos compleja de y, eventualmente, del tiempo (fluidos reológicamente complejos:
b) El comportamientoreológico es el resultante de un sistema fluido (newtoniano o no), y un sistema elástico: fluidos viscoelásticos.
La complejidad reológica aumenta de a) a c).
Además estos grupos son ideales, pues confrecuencia existen fluidos reales complejos que son combinaciones de varios modelos reológicos.
En los fluidos no-newtonianos la temperatura tiene una enorme importancia ya que a menudo pequeñasvariaciones de esta pueden modificar notablemente el comportamiento reológico.
En los fluidos no-newtonianos no puede utilizarse el concepto de viscosidad por dos causas:
En general, la consistencia(concepto análogo al de viscosidad, y que relaciona el esfuerzo de corte con la tasa de deformación), depende de la presión tangencial, y, por lo tanto, no es constante sino que puede variar entre amplioslímites. En oposición a la viscosidad que es siempre constante (a una temperatura dada).
Por otra parte, la consistencia tiene unas dimensiones diferentes de la viscosidad ya que no se cumple:
Por estarazón los fluidos no-newtonianos se caracterizan por los reogramas, que son las representaciones gráficas de sus comportamientos, o bien por sus parámetros reológicos, que son las constantes de...
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