Trabajo Practico Hambre De Soja
1) Presentar un escrito sobre las consecuencias: Económicas, sociales, medioambientales (ecológicas) y las de salud de la reconversión al modelo de monocultivo de la soja.
2) Investigar:
• ¿Cuáles son los países principales en producción y exportación de soja? ¿Cuáles usan el paquete tecnológico de Monsanto?
• ¿Qué países importan nuestra soja transgénica y que países no laimportan?
• ¿Cuál es el nivel de producción de soja y otros cultivos en nuestra región? Porcentajes.
• ¿Cuál es la evolución en la producción de soja en la última década? ¿y la evolución de las demás materias primas?
3) Ingresar a la pagina de Monsanto y en ella leer y analizar las opiniones de la empresa sobre el uso de sus paquetes tecnológicos para el cultivo transgénico en particular sobre elGlifosato.
4) Realizar una conclusión personal. (ventajas, desventajas, expresiones y citas)
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1) Las problemáticas económicas:
• La acción de las multinacionales y la concentración de tierras en pocas manos genera que pequeños y medianos productores pierdan sus tierras.
• Pérdida desoberanía alimentaria: desplazamiento de los cultivos tradicionales, que ahora deben ser importados.
• El modelo es a corto plazo ya que busca aumentar la producción en el menor tiempo posible sin tener en cuenta las consecuencias futuras.
• Beneficia a un sector minoritario: latifundistas y multinacionales, que se llevan el capital.
• Desempleo y migraciones.
• Dependencia de un cultivo para laexportación y consecuente vulnerabilidad, el país se vuelve dependiente de la exportación de la soja y por lo tanto más vulnerable ante las fluctuaciones de precios del mercado de este producto.
• El país se beneficia únicamente a través de los impuestos a las exportaciones.
• Los productores se vuelven dependientes de las empresas internacionales por la compra de glifosato y las semillasmodificadas genéticamente, y deben comprar cada año nuevas semillas y pagar una patente industrial.
• El crecimiento económico dado por la soja no es acompañado de un adecuado desarrollo industrial y social ya que se vasa únicamente en la producción de materia prima para la exportación.
• Muchos países no quieren comprar soja transgénica por los riesgos que esta produce, y como se encuentra al mismoprecio que la soja normal muchos países tienden a comprar esta última. Entonces lo que producirá a futuro, es que si se va a comprar la soja transgénica, va a ser por su menor precio con lo cual se perderían las ventajas que hay por el menor costo de producción.
Problemáticas de la salud:
• El consumo desmedido de soja puede traer problemas para la salud de la población más marginada. Además loscomedores no cuentan con las mínimas condiciones para cocinar bien la soja que le regalan (los porotos necesitan cocinarse durante una hora para poder ser consumido). La energía para esto es muy cara y en casi todos los comedores la soja se hierve solo unos minutos. Esta se regala como un sustituyente de la carne por su contenido proteico pero nadie menciona los riesgos de consumirla poco cocida.• La entrega de soja fue un éxito en los barrios pobres y muchos funcionarios decidieron promover en todo el país la instalación de maquinas procesadoras de soja (vacas mecánicas) que producen la llamada “leche de soja”, esto trajo un nuevo riesgo para los niños que acuden a los comedores debido a que la soja distribuida en estos vienen directamente del campo y no es sometida a ningún tipo deanálisis para detectar los residuos de glifosato y otros pesticidas que quedan en el grano como producto de la fumigaciones. A pesar de los riesgos que produce el consumo de soja esta se sigue distribuyendo y su consumo es estimulado porque los productores la regalan. Además la soja regalada en los comedores es la misma soja que se exporta a Europa donde se utiliza como forraje para alimentar a...
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