Trabajo proyecto OBESIDAD


RESUMEN

En el presente trabajo se dará a conocer el diagnostico; de un futuro proyecto acerca de la obesidad infantil; cuya problemática tiene lugar en la comuna de Puerto Montt; pero más específicamente es en el Colegio Árabe Siria donde encontramos altos índices de obesidad infantil en niños de 6 a 14 años de edad; Dicha escuela es esta ubicada en calle Miraflores esquina linares s/n, endonde actualmente tiene una matrícula de un total de 458 alumnos.
El 75% de su población escolar es vulnerable; podemos decir que los padres de nuestro público objetivo no han llegado a cursar la enseñanza media completa.
El mundo ha experimentado un aumento en la obesidad, situación que es más común en personas que viven en condiciones de desventaja socioeconómicas, de menor nivel educativo,mujeres y niños.
Definiremos la obesidad por una acumulación anormal de tejido adiposo que puede ser muy perjudicial para la salud; es una enfermedad crónica, que conlleva a un sin número de consecuencias; visto del punto de vista nutricional se produce por la excesiva ingesta de calorías y el poco ejercicio físico.
Por esa razón este diagnóstico dará a conocer el problema como tal, sus causas yconsecuencias diferenciando tres ejes: político, académico y de experiencia para ver que se ha realizado, la opinión de expertos en el tema y algunos proyectos ejecutados dentro del país, acerca de la problemática en cuestión en donde se podrán encontrar estadistas relacionadas al tema.
Se desarrolló un marco teórico donde se aplicara la teoría ecológica y se intervincula con la teoría del aprendizajesocial para poder entender los diferentes microsistemas que rodean a nuestro niño con problemas de obesidad y poder intervenirlo.
Finalmente se desarrolló un árbol de problemas, un árbol de objetivos y se definen algunas estrategias de intervención.

















1.-ANTECEDENTES.

1.1- OBESIDAD
Comenzando se dará a conocer la obesidad desde el punto de vista de la OMS.
La Organización Mundialde la Salud, caracteriza la obesidad por “una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud", agrega que es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible “que conlleva hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo", y que principalmente obedece al almacenamiento que se genera entre la ingesta de alimento y el gasto calórico.
La manera deestablecer el sobrepeso y la obesidad es a partir del índice de masa corporal o IMC, una persona adulta con sobrepeso tiene un IMC igual o superior a 25. En un individuo que sufre de obesidad, este índice es igual o superior a 30.
Para poder abordar la problemática de la obesidad infantil, es fundamental la definición que da este organismo.
A continuación presentaremos el estado de conocimiento que haysobre este tema y la diferenciaremos en tres niveles: eje político, eje académico, y el eje de experiencia.

1.2- EJE POLITICO
Frente a esta problemática han existido diversas políticas públicas para promover una alimentación saludable y actividad física desde la década de los 90 y en todas ha participado el INTA tales como el programa vida chile, eco chile y elige vivir sano además de la ley20.606.
Programas:
El primer programa fue VIDA CHILE o consejo nacional de promoción entre el 1998 y 2005. Consistió en capacitar a directivos de salud, preparando a más de 100 equipos municipales y a líderes comunitarios en regiones financiado por el ministerio de salud.
Luego se creó EGO-Chile entre el 2006 y 2010 con acciones promocionales y comunicacionales y un plan en 1000 ECO-escuelas, queluego de tres años de funcionamiento fueron evaluadas sin mostrar avances por falta de recursos humanos y financieros que la sustenten. Este programa fue acompañado del programa Nutrirse de acción RSE apoyado por empresas privadas.
Continuando con la preocupación de la obesidad se implementó un tercer programa; Elige Vivir Sano 2011- 2013 financiado principalmente por la empresa privada y con...