Trabajo práctico de Ciudadanía



Trabajo práctico de Ciudadanía


Derechos humanos y alimentación

Integrantes:
Ramiro Ayala
Gaspar Aparicio
Marcos Manzelli
Ignacio Baccani
Nahuel Coronel





Alimentación, cultura eidentidad

Las prácticas alimentarias (es decir, nuestros hábitos a la hora de comer) son fenómenos complejos que incluyen muchos aspectos relacionados entre sí. No se trata de un fenómeno puramentebiológico de solo comer porque necesito ingerir nutrientes para vivir, sino que involucra diferentes aspectos como:

Emocionales y subjetivos: esto es, lo que constituye a uno como individuo,incluyendo los gustos personales.

Socioculturales: dependen de las creencias y costumbres de cada grupo o comunidad y determina el patrón alimentario de cada pueblo.

Políticos: son los relacionados con lascondiciones de acceso a la tierra para cultivar, a la distribución de los alimentos, al acceso al consumo (igualitario o desigual) de estos, que han cambiado a lo largo de la historia.

Económicos:son los que están vinculados con los ingresos familiares, con el precio de los alimentos, el acceso a determinados bienes, entre otros.





Algunos investigadores sostienen que la alimentación cumple,por lo menos, veinte funciones. Son las siguientes: satisfacer el hambre y nutrir el cuerpo, iniciar y mantener relaciones personales y de negocios, demostrar la naturaleza y extensión de lasrelaciones sociales, proporcionar un foco para actividades comunitarias, expresar amor y cariño, expresar individualidad, proclamar la distinción de un grupo, demostrar la pertenencia a un grupo, hacerfrente al estrés psicológico y emocional, señalar estatus social, proveer de un medio para recompensar y castigar, reforzar la autoestima y ganar reconocimiento manifestar y ejercer poder político yeconómico, prevenir y tratar enfermedades físicas y mentales, compartir experiencias emocionales grupales, manifestar piedad, proporcionar seguridad, expresar sentimientos morales y manifestar riqueza....