TRABAJO SOBRE EL EMPAQUE Y EMBALAJE


INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIA Y
CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS





UNIDAD DE APRENDIZAJE: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
INTERDISCIPLINARIA


PROFESOR(A):

NOMBRE: SOLO ES UN DOCUMENTO DE APOYO REALIZADO POR ALUMNOS

BOLETA:


SECUENCIA:
2IM10


TEMA:
PROCESO DE PRODUCCION DE LAS CAJAS DE CARTON PLEGADIZAS PARA 18 LATAS DECERVEZA DE 18 ONZAS DE LA EMPRESA EMPAQUES PLEGADIZOS MODERNOS DE LOS REYES LA PAZ



FECHA DE ENTREGA: 8 de Julio del 2015



Índice

Tema de Investigación: 2

Problema de Investigación 3

Objetivos de la Investigación 4

Justificación 5

Hipótesis 6

Marco Teórico. 7

Análisis de Documentos 16

Normatividad ISO-9000 28

Bibliografías 36








Tema de Investigación:

Proceso de produccion de lascajas de carton plegadizas para 18 latas de cerveza de 18 onzas de la empresa Empaques Plegadizos Modernos de Los Reyes La Paz.


















Problema de Investigación

¿Cuáles son los procesos y materiales que se ocupan en la elaboración de las cajas de carton plegadizas para 18 latas de cerveza de 12 onzas, en la empresa Empaques Plegadizos Modernos de Los Reyes La Paz?Objetivos de la Investigación

Título de la Investigación: Proceso de produccion de las cajas de carton plegadizas para 18 latas de cerveza de 18 onzas de la empresa Empaques Plegadizos Modernos de Los Reyes La Paz.

Objetivo General: Identificar los procesos y materiales que se ocupan en la elaboración de las cajas de carton plegadizas para 18 latas de cerveza de 18 onzas de la empresa EmpaquesPlegadizos Modernos de Los Reyes La Paz.
Objetivos Específicos:
1.- Investigar en fuentes bibliograficas y manuales de producción el proceso de elaboración de cajas de cartón plegadizas.
2.- Identificar y ordenar los procesos de producción que se ocupan en la elaboración de cajas de cartón plegadizas para 18 latas de cerveza de 18 onzas de la empresa Empaques Plegadizos Modernos de Los Reyes La Paz.
3.-Analizar el tipo de materiales que se utilizan en el proceso de producción de cajas de cartón plegadizas.
4.- Verificar la calidad de los materiales en base a normas establecidad (ISO 9001, NOM) que se utilizan en el proceso de producción de cajas plegadizas.
5.- Medir el tiempo utilizado en el proceso de producción de cajas de cartón plegadizas para 18 latas de cerveza de 12 onzas con el fin deoptimizarlo.




Justificación

En México son pocas las empresas que asignan los recursos necesarios al área de empaque y embalaje de sus productos. Esto conlleva a que no exista la suficiente calidad y producción en el área de sus procesos de empaque y embalaje.
Esta información puede ser útil para que las instituciones puedan invertir mas recursos a esta área y aumentar sus ventas y reducircostos.

















Hipótesis

Los procesos de elaboración de cajas de cartón plegadizas para 18 latas de cerveza serán llevados a cabo correctamente dependiento de la capacitación y experiencia que tengan los operarios de los máquinas.
Variable dependiente: Los procesos de elaboración de cajas de cartón plegadizas se realizaran correctamente.
Variable Independiente: Experiencia y capacitaciónque tengan los operarios.















Marco Teórico.

OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN.
Recopilar la Información.
Un aspecto muy importante en el proceso de una investigación es el que tiene relación con la obtención de la información, pues de ello dependen la confiabilidad y validez del estudio. Obtener información confiable y válida requiere cuidado y dedicación.
Esta etapa de recolección deinformación en investigación se conoce también como trabajo de campo.
Estos datos o información que va a recolectarse son el medio a través del cual se prueban las hipótesis, se responden las preguntas de investigación y se logran los objetivos del estudio originados del problema de investigación.
Los datos, entonces deben ser confiables, es decir, deben ser pertinentes y suficientes, para lo cual...