Trabajo Social

Proyecto “Labor Social”
“Mejorando la calidad de vida de los pequeños productores y proveedores de café”
Kumiko Tsutsui:
Encargada del Proyecto Labor Social

Noviembre/2011
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Objetivogeneral
Mejorar la calidad de vida de los productores de café proveedores de Unex(Guatemala), S.A.
• 52% son Indígenas • 85% viven en Área rural • 51% viven en Pobreza • 15% viven en Extrema pobreza •54% se dedican Agricultura (INE y Banco Mundial)
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Objetivos Específicos
• Aumentar el rendimiento de café por unidad de área • Producir café con calidad de taza • Apoyar en la “SeguridadAlimentaria” de los productores y sus familias • Aplicar acciones para la protección del ambiente y los recursos naturales
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Las Capacitaciones:
Desarrollo Rural Sostenible para “Seguridad Alimentaria”762 familias atendidas en las comunidades

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Huerto Orgánico Santa Bárbara:
para Demostración e Investigación Método “BIOINTENSIVO”

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Método “BIOINTENSIVO”
1. Doble excavación 2. Uso decompost 3. Siembra cercana 4. Asociación y rotación de cultivo 5. Cultivos eficientes de carbono 6. Cultivos eficientes en calorías 7. Semillas polinización abierta 8. Sistema integral
• • • • 2-6veces más alimentos (Ecology Action) 67-88% menos agua 50-100% menos fertilizante 94-99% menos energía que la agricultura convencional

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Capacitación en Santa Bárbara:
Método “BIOINTENSIVO”Compost / Preparar Suelo / Semillero / Transplante

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Las Capacitaciones:
para “Seguridad Alimentaria” y “Caficultura” más de 200 personas atendidas

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Más Huerto en cada casa:
“RelaciónSostenible” en Chimaltenango y Sacatepéquez Relación sólida, respetuosa, de amistad y compromiso

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Venta de Hortalizas Orgánicas:
Mercadito Solidario cada 15 días en ciudad capital OfrecerAlimentos Sanos y Relación Solida

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Jornada Médica en Alotenango:
Medicina General, Ginecología y Odontología 730 pacientes atendidos 22/11/2010 - 03/12/2010

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Proyecto ”Puesto de Salud”...