TRABAJO STEVIA GRANULADA

PROTOCOLO DE SALUD OCUPACIONAL SWEETSTEVIA S.A.S





FABIOLA BETANCOURT PARRA
NEYDA MILDRED ALVARADO
MARLORIN ARIAS LEON
MARIA ANDREA CANO GONZALEZ
HUGO DANILO ALVARADO
HECTOR YESID CASTELBLANCO














UNIVERSIDAD PEDAGOGÍCA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TUNJA
2015CONTENIDO
Pág.





















INTRODUCCIÓN

El presente documento tiene como objetivo dar a conocer los requerimientos tanto de seguridad industrial, higiene, etc, como de salud ocupacional, medicina preventiva y ambiente que se debe tener dentro de la organización para cada uno de los trabajadores que aportan en la producción y comercialización de este producto “SteviaGranulada”. Además de reconocer cada uno de los procesos y los riesgos que se pueden manejar en cada uno de estos y la forma como se deben prevenir.
Este documento también expresa de manera general los beneficios y ventajas que maneja un producto con estas características naturales como lo es la “Stevia Granulada” además de considerarse un producto innovador y que hace bien para la salud, supliendola función del azúcar que habíamos conocido hace ya mucho tiempo.
















1. GENERALIDADES
1.1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
1.1.1. Ubicación geográfica
La empresa SWEETSTEVIA S.A.S es una empresa dedicada a procesar y distribuir dulce de stevia granulada hace un año, la cual tiene su domicilio en el municipio Soracá vereda alto de Soracá
1.1.2. Plataforma estratégica:
MISIÓN.SWEETSTEVIA S.A.S es una empresa dedicada a la producción de endulzante natural a base de stevia, cuyo propósito es brindar una opción orientada a la salud y las sensaciones del consumidor, distinguiéndonos por la innovación, calidad y precios justos para generar satisfacción.
VISIÓN.
Ser reconocidos como una empresa líder, competitiva en el mercado local en la producción de endulzantes naturalesgranulados, cumpliendo y atendiendo eficientemente los requerimientos del mercado y mejoramiento continuo de nuestros procesos.
PRINCIPIOS Y VALORES.
Respeto: Presentar una completa disposición al reconocimiento, aceptación y comprensión de todas y cada una de las personas que interactúan con la organización.
Responsabilidad: Trabajamos con perseverancia, para lograr nuestros objetivos,teniendo en cuenta la protección de los recursos naturales y el medio ambiente.
Motivación: Nuestra empresa en el desarrollo de su actividad estimula a sus empleados a través de incentivos para mejorar procesos.
Integridad: La honestidad y el ejemplo son nuestros pilares.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Brindar e incentivar el consumo saludable de endulzantes naturales y productos a base de steviabasados en altos estándares de calidad, orientados a satisfacer las necesidades del cliente.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Prometer al cliente un producto de calidad que llegue a todas las áreas geográficas del país.
Crear sentido de pertenecía y motivación en el cliente interno y externo de nuestra organización.
Implementar tecnología de alta calidad para la producción de stevia granulada.
POLITICA DECALIDAD
Selección y certificación de proveedores y productos por especificaciones de calidad.
Aplicación de las BPM ( Buenas Prácticas De Manufactura)
Desarrollo tecnológico en procesos, maquinaria, productos y equipos, elaboración de protocolos de extracción de fitonutrientes, moléculas endulzantes y protocolo de siembra para cultivos de Stevia

1.3. ORGANIGRAMA
Empleados administrativos: 4Empleados mercadeo: 2
Empleados operarios planta: 6
Total cargos: 12
1.4. DESCRIPCION DE CARGOS
GERENCIA: Dirigir y planear estrategias para una adecuada toma de decisiones acordes a la misión, visión y objetivos de la compañía. Sueldo integral de $ 3.000.000.
ÁREA COMERCIAL
Área de mercadeo: Establece las políticas y administración de ventas gestionando integralmente las relaciones comerciales para...