Trabajo Super Size Me

Páginas: 7 (1514 palabras) Publicado: 3 de octubre de 2012
PREGUNTA:
¿Cuáles son los problemas generales con el consumo de comidas rápidas, este estudio se realizara durante un mes a personas entre 25 a 35 años?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION:
General:
Este estudio se realizara a personas con un estilo de vida muy ocupado, ya que estas personas solo consumen comidas rápidas, mostrando así todos los problemas que esto conlleva y así llevar a un cambiode vida a estas personas.
Especificas:
* Mostrar todos los problemas de salud que trae al consumir en exceso estas comidas
* Identificar por que la sociedad estadunidense a adoptado este estilo de vida
* Identificar porque desde niños esta comida les proporciona deficiencias en la vida que nunca cambiaran
* Generar un impacto en la sociedad logrando así una concientización enlas personas.

HIPOTESIS:
El consumo de comida rápida conlleva al deterioro de la salud en los seres humanos, ocasionando perjuicios físicos y psicológicos como aumento de peso, niveles de colesterol altos y ataques al corazón. y demás problemas McDonald's tiene un dominio en la sociedad estadounidense, ya que se ha convertido en una de las empresas más reconocidas a nivel mundial en consumode comida rápida, pero así mismo es una de las que más ha generado demandas por daño a la salud humana. El consumo excesivo de comida rápida genera estados de depresión o ansiedad en los seres humanos, identificando las posibles variables que ocasionanconductas depresivas ocasionadas por el consumo de estos alimentos esto hace que la sociedad busque solo el conflicto y no buscan la paz.JUSTIFICACION:
Se realiza este estudio buscando dar a conocer el deterioro en la salud que genera el consumo de alimentos de McDonald's y en general toda la industria de comida rápida, acompañada por los altos grados de sedentarismo al que estamos expuestos, ya que éste deterioro ocasionado por la alta ingesta calórica, presenta también una alta cantidad de grasa en relación a vitaminas y mineralesdentro del menú de McDonald's, y donde el contenido de los menús de la mayoría de las demás cadenas de comida rápida en EE.UU se comporta de manera similar.

Establecer que el factor de publicidad afecta mucho la población logrando cambiar estilos de vida , para hacer la investigación fue la creciente propagación de la obesidad en EE.UU, ya que ha sido declarada como una «epidemia». Aparte, lacorrespondiente demanda judicial contra McDonald's por parte de dos niñas con sobrepeso, quienes alegaron su obesidad como resultado de comer alimentos de McDonald's.

METODOLOGIA:
Tipos de investigación:
Etnográfico:
Este es un estudio cualitativo Etnográfico puesto que se realiza en un segmento de la población estadounidense, en la que se estudia el comportamiento y el estado de salud deesta población, debido a la ingesta de comida chatarra, el estudio se realiza con personas ya afectadas y en vía de afectarse como son los niños.

MUESTREO:
En el documental se ve reflejado que 1de cada 4 norteamericanos consume a diario algún tipo de comida de este tipo, esto indica que cualquier persona puede dar opinión acerca de esta investigación, se realizara a personas entre 25 a 35años .

RESULTADOS:
.Morgan Spurlock, poco a poco, se va encontrando cada vez más molesto, no duerme bien, se encuentra con menos energía y cada vez más cansado. Al terminar el experimento se somete a una nueva revisión médica. Había ganado 11 kg de peso, un 13% de su peso corporal. Su dieta le aportaba casi el doble de las calorías necesarias (unas 5000 calorías diarias). Habíaconsumido un 180% más de hidratos de carbono, en gran parte procedente del azúcar presente en los alimentos y refrescos, había ingerido unos 450 gramos diarios de azúcar (unos 13 Kg. Durante el mes del experimento). Había tomado una vez y media más proteínas de las necesarias. La ingesta de grasas había sido el doble de la recomendada y la proporción de grasas saturadas, un 240% superior a la...
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