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NUESTRA HISTORIA CON ESTILO
Inicia en 1993 como un proyecto de una materia de universidad y como un negocio pensando tener un ingreso extra como estudiante sin tener en mente algúnobjetivo a corto o a largo plazo. Por motivos de estudios el negocio cerró al año y medio, después, clientes, amigos, familia expresaron el sentimiento de ya no tener una opción como elTacostao para cenar en la calle. En el 2001 se pensó en reabrir Tacostao después del termino de la carrera y después de haber tomado capacitación en restaurantes locales y franquicias anivel internacional, dando esto muchas bases para un buen manejo de alimentos y una idea mas practica de la proyección que tiene un negocio.En 2001 se reabre Tacostao. Abrimos con un concepto diferente al inicial ya que el primer Tacostao fue enun local de renta de 25 mts. 6 mts. y después se tomo como opción la de hacer un remolque equipado para dar el mismo servicio pero en la calle para hacerlo aún más informal, en un estacionamiento delcentro de Torreón Coah. En el 2003 nos invitan a formar parte de el proyecto de desarrollo para el Estadio Revolución que en la actualidad es donde juega el equipo de beisbol profesional VaquerosLaguna, esto en el área de comida rápida, dando servicio a los aficionados, teniendo una excelente reacción de ellos ante el producto que sencillamente eran unos tacos de carne asada, alambre ychicharrón servidos en tortilla de maíz. Después de participar una temporada con el estadio, nos autorizó a hacer uso de una parte del estacionamiento (av. Juárez y calle 19) para poder vender tacos de mañana(2004). Iniciamos (2004) la venta de mañana con un horario de 8:00 a 14:00 hrs. contábamos solo con bancos en la barra , con el crecimiento ya contamos con mesas y toldos para la atencion del...