Trabajo u

I
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Mecánica Industrial
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA
PLANTA EMBOTELLADORA DE AGUA PURIFICADA EN EL
MUNICIPIO DE SAN JOSÉ PINULA DEL DEPARTAMENTO DE
GUATEMALA
INGRID JEANNETTE PÉREZ MORALES
Asesorado por Inga. Rossana Margarita Castillos Rodríguez
Guatemala, abril de 2005
IIIII
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA
PLANTA EMBOTELLADORA DE AGUA PURIFICADA EN EL
MUNICIPIO DE SAN JOSÉ PINULA DEL DEPARTAMENTO DE
GUATEMALA
TRABAJO DE GRADUACIÓN
PRESENTADO A JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE
INGENIERÍA POR
INGRID JEANNETTE PÉREZ MORALES
Asesorado por: Inga. Rossana Margarita CastilloRodríguez
AL CONFERÍRSELE EL TÍTULO DE
INGENIERA INDUSTRIAL
GUATEMALA, ABRIL DE 2005
IV
V
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA
NÓMINA DE JUNTA DIRECTIVA
DECANO Ing. Sydney Alexander Samuels Milson
VOCAL I Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos
VOCAL II Lic. Amahán Sánchez Álvarez
VOCAL III Ing. Julio David Galicia Celada
VOCAL IV Br. Kenneth Issur Estrada RuizVOCAL V Br. Elisa Yazminda Vides Leiva
SECRETARIO Ing. Carlos Humberto Pérez Rodríguez
TRIBUNAL QUE PRACTICÓ EL EXAMEN GENERAL PRIVADO
DECANO Ing. Sydney Alexander Samuels Milson
EXAMINADOR Ing. Harry Milton Oxón Paredes
EXAMINADORA Inga. Sigrid Alitza Calderón de León
EXAMINADORA Inga. María Ixmucané Córdova Catalán
SECRETARIO Ing. Pedro Antonio Aguilar Polanco
VI
VII
VIII
IX
XLic. Raquel montenegro
Departa
mento de Lingüística
XI
Facultad de Ingeniería, USACsente.
ACTO QUE DEDICO
A Dios Porque con su bondad y misericordia me ha
brindado la oportunidad de ser una persona capaz
para enfrentar cualquier obstáculo, permitiéndome
así alcanzar esta meta que me tracé en la vida
iluminándome en los días de oscuridad.
A mi madre Por el infinito eincondicional amor que a mi vida ha
brindado, siendo este el que me da la fuerza para
luchar y seguir adelante, con todo mi amor esto es
por ti y para ti.
A Luis A. Pineda Porque ha estado a mi lado, brindándome su
apoyo incondicional desde el inicio de mi carrera
hasta este momento, porque ha sido y seguirá
siendo alguien muy especial para mí que me
enseñó a valorar las cosas buenas que nos dala
vida, a creer en mí a ser mejor persona cada día.
Gracias por siempre.
A mi hermana y hermanos Por formar parte de mi vida.
A mis amigas y amigos Por ser y estar en cada momento.
XII
AGRADECIMIENTOS
A la Universidad de San Carlos de Guatemala
Por ser la fuente de todos mis conocimientos.
A la Licda. Elsa Villafuerte y familia
Por darme la oportunidad de realizar este trabajo deinvestigación, y el
apoyo que me han brindado en todo momento.
A la Inga. Rossana Margarita Castillo
Por la asesoría que me ha dado para culminar con este trabajo de
graduación.
Al Ing. Marcos Montenegro Klee
Por la ayuda brindada en la realización de este trabajo.
I
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES.......................................................................... VIILISTA DE SÍMBOLOS ...................................................................................... XI
GLOSARIO...................................................................................................... XIII
RESUMEN .......................................................................................................XV
OBJETIVOS...................................................................................................XVII
INTRODUCCIÓN.............................................................................................XIX
1. ESTUDIO DE MERCADO............................................................................... 1
1.1. Definición del producto............................................................................. 1
1.1.1....