Trabajo

1. Identificación de instrucciones de trabajo
Es preciso identificar si cada procedimiento requiere una instrucción de trabajo, es decir, una "información que explica en detalle cómo se efectúa una operación concreta. Las modalidades comúnmente utilizadas para ello son! listas de revisión {check-ups}, flujogramas, tablas de decisión y ayudas visuales (para mayor información sobre instruccionesde trabajo, consulte el libro Aplicación del ISO 9000 y cómo implementarlo).
Dado un procedimiento, la pregunta clave para identificar la necesidad de instrucciones de trabajo relacionadas esl ¿la ausencia de éstas tendría un efecto negativo sobre la calidad? La utilización de instrucciones de trabajo dependerá directamente de la experiencia y el nivel de entrenamiento del ejecutor de las tareas;si la capacidad y los conocimientos de éste son amplios, muchas veces podría llegarse a la conclusión de que no se requieren instrucciones de trabajo.
Las instrucciones de trabajo se ubican en el nivel C de la pirámide documental, Documentos de calidad. En donde sea necesario, puede hacerse referencia a las instrucciones de trabajo en los procedimientos, e incluirlas como un anexo. En el apéndice9 se presenta, a manera de ejemplo, una instrucción de trabajo para numerar documentos del sistema de calidad.

2, Identificación de registros
A veces surgen dudas respecto de qué es un registro; muchas organizaciones sufren este problema, y terminan generando una cantidad de papelería innecesaria, o identificando registros falsos. La solución es sencilla! todo registro es un documento o datode calidad, aunque corresponde a cada empresa en particular, decidir qué documento o dato utilizará como registro.
Independientemente de su resolución, una vez que se acuerde usar un documento o dato determinados para cumplir el propósito de registro, éstos deberán regirse por las características de la cláusula 4.2.4. que menciona: "Los registros de calidad deben estar establecidos y mantenidospara proveer evidencia de conformidad con los requerimientos, y de la eficaz operación del sistema de gestión de calidad .
De acuerdo con esta estipulación, se entiende que registro es todo aquel documento o dato que se pueda presentar a terceros como demostración de que se está cumpliendo con un requerimiento de la norma. Así, un registro es el aval de gue se cumplió con una exigencia .Tal comose explicó en el capítulo 3, las exigencias de la norma dividen en acciones operativas específicas los procedimientos, por lo que conviene identificar con exactitud qué documentos o datos podrán servir como registros en cada uno de los procedimientos y luego, una vez documentados estos últimos, preguntarse ¿qué documento o dato permitiría demostrar a un tercero que se cumplió con los requerimientosde la norma? (Por lo general son muy pocos Jos documentos o datos que se utilizan como registro en cada procedimiento),
Como puede observar, la distinción entre documento (o dato de calidad) y registro es sencilla. El grupo que documenta el procedimiento debe decidir con precisión qué utilizará como registro. , En la pirámide documental, los registros se ubican en el nivel C, ''Documentos decalidad'. En la tabla 4.1 se especifica cada uno de los 19 registros obligatorios, de acuerdo con la norma ISO
9001:2000.
|Tabla 4.1. |Registros requeridos por la norma ISO 9001 2000 |
|CLÁUSULA |REGISTRO REQUERIDO|
|1 |5.6.1 |Revisión por la Dirección (alta gerencia de la organización) |
|2 |6.2.2 (e) |Educación, capacitación, capacidades y experiencia (competencia, toma de conciencia y formación) |
|3 |7.1 (d) |Evidencia de que el proceso de realización y el producto resultante cumplen los...