Trabajo

Factores de diferenciación con respecto a otras empresas del mismo sector

Quienes intervenimos en este proyecto, somos integrantes de una familia ,en la cual llevamos mas de cuarenta añosbrindando servicios de producción y asesoramiento técnico a la industria molinera. Esto, hoy nos permite cosechar una vasta experiencia en el delicado y complejo proceso de fabricación de harinas y, en elexigente y amplio mercado de productos derivados de materias primas.
Hemos observado que optimizando todos los recursos disponibles, diversificando la producción con productos de mayor valor agregado,y creando nichos específicos en el mercado de derivados y alimentos, se obtiene ese grado de diferenciación con respecto al resto de los actores del mismo.
Cuando hablamos de la optimización de losrecursos nos referimos a una constante búsqueda en la “calidad del proceso “, ya sea desde minuciosa selección y elección de la materia prima, la exhausta atención a los sistemas de producción, a laaplicación de técnicas de desarrollo propias de moliendas y un riguroso esquema de parámetros y estándares de calidad.
Otra optimización de los recursos, nos la brinda el sector del territorio enque nos encontramos, ya que la ubicación geográfica que elegimos es un factor de importancia estratégica para el proyecto; ya que en esta región contamos con una gran porción del sector productivo demaíz y alimentos del país. Teniendo como resultado variedad y ofertas en lo que a proveedores de materia prima se trata, y a una diversificada demanda de productos y derivados del maíz para distintoshusos.
Al estudiar el mercado de productos derivados de la molienda de maíz encontramos nichos que todavía brindan espacios sin ocupar dado el alto grado de utilización que poseen estos derivados en lafabricación de distintos tipos de productos, El almidón (fécula de maíz), puede ser parte integrante de pastas y sémolas para sopas, mermeladas, confituras, maicena, goma de mascar, relleno de...