Trabajo

4. GUIA PARA ELABORAR EL PLAN DE PRODUCCIÓN

Objetivo:

Lograr que los estudiantes apliquen sus conocimientos y habilidades en elaborar el Plan de Producción para el producto /servicioseleccionado para preparar su Plan renegocio.

Desarrollar las partes del plan de producción que se indican a continuación

1. Proceso de fabricación: De respuesta a las interrogantessiguientes:

• ¿Qué materiales y/o equipos necesitara y cuál es el costo?
• ¿Dónde obtendrá lo anterior?
• ¿Cómo va a elaborar su(s) producto(s) y como opera el proceso deproducción y control de la calidad? (elabore el diagrama de proceso con actividades y el tiempo invertido en cada una de ellas en minutos)
• ¿Cuáles serán las cantidades a producir (si producirápor pedidos o los tendrá listo desde antes)?
• ¿Cuál será la capacidad de producción de la planta?
• La relación entre la fabricación interna y el uso de subcontratistas externos.• Costos de fabricación estimados y como serán controlados o reducidos.
• ¿Donde va a ubicar su negocio y porqué controlar requerimientos en términos del local: uso, tamaño, costo ypotencial para la expansión.
• ¿Cómo se almacenara el producto final?
• ¿Cómo se transportara hasta el cliente?

4.2. Instalaciones equipos y personal
• Describir lascaracterísticas fundamentales de los locales e instalaciones necesarias, la maquinaria que se va a necesitar y el personal que se empleara y la formación que deberán poseer.
• En caso desubcontrataciones parcial o total, hay que saber a quién se va a subcontratar y que características deben de cumplir.

4.3. Capacidad de producción
• Conocer la capacidad de producción a variacionesen aumento o disminución de la demanda por parte del mercado en volumen (ejemplo: puedo pasar de producir 1,000 envases a 3,000 envases en un día, que la producción promedio es de 200 unidades de...