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PLAN DE VENTAS DE LA EMPRESA
“POLLO FELIZ”

Nombre del negocio:
“POLLO FELIZ”

Logotipo:



Slogan:
No hay otro mejor.
RFC:
De la Rocha Sandoval José Guadalupe.
Giro:
Alimentos.
Matriz:
Juárez y Degollado.
Domicilio:
Juárez y Degollado Sn, Los Mochis Centro.
Sucursales:
Madero y Mina,
Jiquilpan y Rosales,
Degollado y 5 de Mayo.





HISTORIA.
POLLO FELIZcomienza en Sinaloa en 1975 con la apertura de un pequeño negocio cuya receta y técnica de asado hicieron de este todo un éxito...
El crecimiento fue inevitable, así que se fueron abriendo nuevos negocios con la misma fórmula y éxito, llamados POLLOGIRO, POLLO REAL Y POLLO FELIZ.
Poco a poco se fue generando una afinidad en los negocios, así que se pensó en unificar criterios creando una solamarca… POLLO FELÍZ.
Fue así como en 1991 surge Empresa Nacional de Pollos Asados S.A. (ENPASA), órgano que rige la imagen y operación a nivel nacional e internacional.

MISIÓN.
En el Pollo Feliz tenemos la misión de conocer y satisfacer las necesidades de nuestros clientes en el área de alimentos.
Dedicando todo nuestro esmero en la preparación del Pollo Asado con su receta original.Complementando con otras alternativas de comida, manteniendo un estilo y sabor propio.
Que proporciona a su vez comodidad, disponibilidad, rapidez, precios justos y solución a emergencias, siempre con atención personalizada.

VISIÓN.
Incrementar la participación en el mercado de la industria Gastronómica, logrando consolidarse como la número uno en su género, a través de la ampliación de nuestra líneade productos, extendiendo nuestro mercado dentro y fuera de las fronteras de nuestro país.
A QUE TIPO DE MERCADO VA DIRIGIDO ESTE PRODUCTO
Este producto va dirigido a un segmento específico del mercado, como es el de las personas que consumen productos de buena calidad, va dirigido aquellas personas que no buscas precios económicos, sino aquellos que su dinero es razonable a la calidad delproducto que se le vende. Dando calidad, higiene y buen servicio. Nuestros consumidores más frecuentes son amas de casa y familias.

TIPO DE MERCADO
Mercado primera necesidad:
Los mercados están formados por puestos individuales que ofrecen productos de diversa índole con predominancia de los productos frescos: carne, frutas, verduras, pescado, etc. Se instalan en el centro de los barrios olocalidades.

VALOR PARA EL CONSUMIDOR
El valor para el consumidor por costumbre es el de consumir un producto de calidad y sumamente confiable, es por esto que en nuestro producto ellos reflejan el valor al consumirlo.

POR QUÉ ES DIFERENTE DE LOS DEMAS PRODUCTOS
Porque es un producto con buena calidad, además sus instalaciones se encuentran cerradas, a diferencia de la competencia que seencuentran expuestas al aire libre, donde los consumidores pueden ingerir sus alimentos expuestos a la contaminación ambiental.






DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Pollo asado:
El pollo que se utiliza en pollo feliz es comprado en la empresa Bachoco, es uno de los productos con alta calidad, un tamaño justo, el cual viene acompañado con ensalada de verduras (lechuga, cebolla curtida, pepino,zanahoria, rábano, limón) tortillas de maíz , y salsa (chile y tomate) hecha en la empresa, el pollo es asado al carbón.

Sopa fría:
Es sopa de codito tamaño mediano al cual se le integran ingredientes como: zanahoria rallada, elotitos, mayonesa, jamón picado en cuadritos, chile en rajas picado, apio en cubitos pequeños y el toque para sazonar sal y pimienta.

Papa asada:
Papa cocida conmantequilla sal y pimienta, en la parte superior se me incorpora queso amarillo, esta papa asada se entrega en papel aluminio con el queso gratinado.
Consomé:
Caldo con pollo desmenuzado, tomate cebolla, chile verde, zanahoria, calabaza y arroz.
Frijoles charros:
Son frijoles de la olla a los cuales se le incorpora chile en raja, tomate, cebolla, tocino, jamón, y salchicha.

Quesadilla gigante:
Es...