trabajo

 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO. 
En este estudio vamos a conocer el estudio de mercado para la realización de un bar cafetería. A pesar de la gran expansión en Lima de Bares sentimos la necesidad de enfocarnos en un proyecto que cubra las necesidades de toda persona que busca un doble ambiente,de tal manera que puedas disfrutar maravillosamente cafés de origen único y mezclas con unafirma exclusiva; como también disfrutar de bebidas de origen iqueño y variedad de tragos y cocteles.
Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar para poder pasar un rato con nuestros amigos y poder conversar cómodamente en un ambiente agradable, seguro y distinguido.
Así que por medio, de este estudio podremos saber si nuestra idea es rentable o no y como cumplir con todas las exigencias queinvolucran la iniciación de un proyecto.
IMPORTANCIA
* Satisfacer la necesidad del público de poder salir a un lugar y disfrutar en un ambiente agradable en compañía de amistades.
* Al mismo tiempo brindar al público opciones diferentes en variedad de tragos y de gustación de café de calidad.
* Ayuda al desarrollo de la región como punto de alternativa para que el consumidor pueda elegir.
*Dando oportunidad de trabajo para los jóvenes
Creemos que este proyecto se justifica en la medida que se convierte en un aporte, que nos deja como opción para empresarios que quieran llevar a cabo sus reuniones en uno de nuestros salones a un precio más bajo con un servicio de calidad.
 cuenta con una infraestructura moderna la cual se habilita con mesas, sillas cómodas, un bar completo, conlicores como whisky, vodka, ron, seco piscos ,vinos y cocteles en base a estos licores y los famosos “shots”, tales como tequila, entre otros y sobre todo la mejor calidad de café; cuentan con equipos de audio . También contamos con personal calificado en la preparación de tragos, cocteles y otros y una atención personalizada. Independientemente del público al que estamos dirigidos 
VARIEDADES DETRAGOS DISPONIBLES 
Cuba libre: Ron, Coca-cola, limón
Fernet cola: Fernet, Coca cola
Hi-Fi: Vodka, fanta
Gancia Batido: Gancia, limón
Gin Tonic: Gin, Agua Tónica
Whiscola: Whisky, coca cola Salty Dog: Vodka, jugo de pomelo
Kriptonita: Vodka, licor de menta, piña colada
Orgasmo: Vodka, licor de durazno, piña colada, granadina
Orgasmo de pitufo: Vodka, blue curaçao, piña colada
Pantera rosa:Vodka, licor de frutilla, piña colada
Tequila Sunrise: Tequila,Jugo de Naranja,Granadina
Sex on the beach: Vodka, Licor de Durazno, Jugo de naranja y granadina
Piel de Iguana: Vodka Licor de kiwi, Sprite, Azúcar
Atomic green: Vodka, Blue curaçao, jugo de naranja
Invierno Ruso: Vodka - L. de Chocolate - L. de Huevo
Tiburón Blanco: Vodka, tía maría, licor de vainilla
Panama: Ron, licor dechocolate y crema
Chacho: Whisky, licor de chocolate, licor de huevo
Margarita: Tequila, triple sec, limón y azúcar
Red Margarita: Tequila, licor de frutilla, limón y azúcar
Blue Margarita: Tequila, blue curaçao, limón y azúcar
Caipirinha: Cachaca, limón, azúcar
Piña Colada: Ron, crema de coco, jugo de ananá, azúcar
Blind Melon: Vodka, licor de melón, jugo de naranja
Daikiris(frutilla,durzno,ananá): Ron, licor de fruta, pulpa de fruta
Caipiroska: Vodka, limón, azúcar
Blue daikiri: Ron, blue curaçao, limón y azúcar
Cachoeira: Cachaca, ananá, licor de kiwi, leche, azúcar
Blue Lagoon: Vodka, blue curacao, sprite, jugo de limón, azúcar
Chichi: Vodka, piña colada, azúcar
Arena fina: Vodka, blue curaçao, piña colada, licor de melónPresidente: Ron, jugo de naranja, granadina
Destornillador: Vodka, jugo de naranja
Nafta super: Vodka - Gin - L. de Menta
Submarine: Champagne y blue curaçao
Hurricane: Ron - Granadina - Triple Sec - Limón - Jugo de Naranja
Bellini: Champagne y jugo de durazno
Grasshopper: Licor de menta, licor de chocolate blanco y crema de leche
Tom Collins: Gin, Limon y soda
Serenito: Licor. de Chocolate...