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Festividades de Puebla

Festival de mole poblano
Año con año, en el mes de junio, en el estado de Puebla se realiza un evento culinario de gran convocatoria que nos ejemplifica la riquezaculinaria de esta entidad del país. Se trata del Festival del Mole Poblano. Este evento se ha venido efectuando desde la década de 1990, con el apoyo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes yAlimentos Condimentados, a lo largo de todos los domingos del mes mencionado. El objetivo principal del Festival del Mole Poblano es proyectar al orbe las delicias del mole, creación culinaria queengalana las mesas poblanas desde tiempos coloniales. El Festival del Mole Poblano, incluye eventos artísticos, culturales y gastronómicos. También sobresale el certamen El Mejor Mole, entre otros, enbarrios típicos de la capital poblana y otros municipios del estado. La sede principal es el Centro Cultural Santa Rosa, en la ciudad de Puebla. Otras de las dinámicas que pueden tomarse en el marco deeste gran evento, son visitas a los monumentos históricos de Puebla y disfrute de juegos infantiles para los niños. El Festival del Mole Poblano se efectúa en el mes de junio, sin tener una fechaprecisa en cada ocasión que se celebra.


Festival Internacional Festus Novus, Fiesta Nueva por la Tierra
Este Festival nace con el objetivo de presentar a la ciudadanía poblana y de otros estados delpaís, una serie de espectáculos relacionados con las artes escénicas (música, danza y teatro) y las artes plásticas en todos sus géneros. De forma paralela, se realizan diversos talleres vinculadoscon la ecología.
Lo organizan la Secretaría de Desarrollo Humano del Ayuntamiento de Puebla de los Ángeles y el Patronato Festus Novus, con la colaboración de diversas instituciones educativas yculturales y la iniciativa privada. Se lleva a cabo en el mes de octubre.


Aniversario de la Batalla de Puebla
Cada 5 de mayo se conmemora la Batalla de Puebla, suceso histórico de 1862, que...