Trabajo
En el encuentro, la Alta Delegada conoció detalles del Proyecto Colombo-Suizo de propiedadIntelectual – COLIPRI, que cuenta con Artesanías de Colombia como institución aliada. El proyecto está financiado por la Secretaría de Estado para Asuntos Económicos – SECO con 3.5 millones de dólares, y unacontrapartida del Gobierno colombiano de unos 500.000 dólares.
COLIPRI busca entre otros objetivos, incrementar la competitividad y el valor agregado de los productos artesanales colombianos, dentrode los cuales se hará un acompañamiento especial a la cadena productiva del Bocadillo Veleño. Así, al culminar los cuatro años de vigencia del proyecto, que inició en 2013, se espera que este bocadotípico artesanal tenga la Denominación de Origen, una declaración que hace el Estado colombiano a un producto que se relaciona con una zona geográfica específica y le da competitividad y protección.“Creemos que las indicaciones geográficas son claves y lo hemos discutido por años y años en la OMC, porque estamos convencidos que debemos protegerlas. En Suiza ya se encuentra la denominación geográficade Café de Colombia y estamos listos para hacer más.” Señaló al respecto Marie-Gabrielle Ineichen-Fleisch, Secretaría de Estado para Asuntos Económicos de Suiza.
También reconoció la importancia dela innovación en el desarrollo comercial y la de este proyecto en particular – COLIPRI - en este momento puntual en las relaciones comerciales entre los dos países.
Colombia cuenta con 20 productoscon Denominación de Origen registrados por la Superintendencia de Industria y Comercio, dentro de los cuales 11 son artesanales, e incluyen bocados típicos, como el Queso Paipa o las Achiras del...
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