Trabajo

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL
INGENIERÍA INDUSTRIAL
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TEMA:
Proceso de Agricultura
AUTOR:
Moreno Santos, Lucio
AULA:
308
TURNO:
Noche
ASESOR:
Eduardo Martin Cifuentes De Los Rios
LIMA, 2014
INTRODUCCIÓN
La agricultura es el arte del cultivo y explotación de la tierra con el objetivo de obtener productos de calidad
Existen variadas disciplinasy toda una infraestructura agrícola, científica e industrial alrededor de estas actividades. Se incluyen en estas prácticas el estudio, acondicionamiento de las tierras, cultivo, desarrollo, recolección, transformación, distribución, etc. Se trata de una actividad muy antigua, con origen en la prehistoria, y es actualmente un sector económico indispensable y fundamental en la alimentación mundial.Se estima que la agricultura se ha desarrollado desde hace unos 10.000 años. Desde entonces todos los pueblos de la Tierra han reconocido el valor que las plantas cultivadas tienen para la alimentación humana y de los animales domésticos. Algunos vegetales se han hecho tradicionales en muchos países, e incluso en determinados de ellos se han convertido en monocultivos, y en la fuente másimportante de ingresos.
Entre las variadas producciones agrícolas se distinguen algunos productos muy importantes para la alimentación humana, tales como los cereales, trigo, maíz, centeno, arroz, caña de azúcar, remolacha azucarera, aceite, verduras y frutas. En cuanto a la alimentación animal, son importantísimos los piensos a base de granos de la soja, maíz forrajero y sorgo. No todas lasproducciones agrícolas tienen valor alimentario, también existen numerosos cultivos dedicados a producir materias para la industria, tales como el caucho, semillas oleaginosas para fabricar pinturas o compuestos químicos sintéticos, plantas para la obtención de fibras, etc.
Referencia sobre el tema:
La agricultura en el mundo también es conocido con otros nombres como Laboreo, labranza, cultivo ohorticultura. Sin duda alguna la agricultura es la principal fuente de alimentación a nivel mundial.
Definición de DOP: El diagrama de proceso de operaciones representa gráficamente un cuadro general de cómo se realizan procesos o etapas, considerando únicamente todo lo que respecta a las principales operaciones e inspecciones. Con esto, se entiende que única y exclusivamente se utilizaron los símbolosde operación e inspección. Adicional a ello en algunos casos se encuentra una operación e inspección juntas. Y en el gráfico siguiente observamos la secuencia del proceso de la agricultura
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Definición de DAP:
También llamado diagrama detallado del proceso, diagrama de flujo del proceso o curso grama analítico.
El DAP, es la representación gráfica de la secuencia de todas lasoperaciones, transporte, inspecciones, demoras y los almacenamientos que ocurren durante un proceso o procedimiento. Comprende toda la información que se considera deseable para el análisis tal como tiempo necesario y distancia recorrida
OBJETIVOS
1. Formarse una imagen de la secuencia total de acontecimientos que ocurren durante el proceso.
2. Estudiar los acontecimientos en forma sistemática.3. Mejorar la disposición de los locales.
4. Mejorar el manejo o manipulación de materiales.
5. Reducir o anular las demoras.
6. Estudiar las operaciones y demás acontecimientos en relación unos con otros.
7. Comparar 2 métodos.
8. Escoger operaciones para un estudio más detallado.
9. Simplificar y combinar operaciones.
TIPOS DE DAP
1. Diagrama de material del proceso: seregistra todo lo que acontece al material, debe ir acompañado de un diagrama de recorrido de los materiales.
2. Diagrama de operario en el proceso: se registra lo que hace el operario, debe ir acompañado de un diagrama de recorrido del operario o de un diagrama de hilos.
3. Diagrama del equipo en el proceso: registra la forma en que se utiliza el equipo.
Definición de LAYOUT: El término Layout...