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Páginas: 6 (1311 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2014








COSTUMBRES – AUSTRIA

Austria se caracteriza por ser parte de una cultura muy elegante y educada, su pueblo es muy hospitalario, es una tradición que transcurre de generación en generación, valoran mucho la educación por eso evita hablar el voz alta o decir groserías delante de un austriaco para ser bien recibido en su comunidad. Si eres invitado a una comida, llega puntual,ellos lo valoran igual que los ingleses.



En Austria la armonía es muy importante, han logrado integrar notablemente lo moderno con lo antiguo, el lujo con lo popular. Los carnavales de bailes y música son muy concurridos, en cualquier época del año puedes disfrutar de conciertos, óperas o festivales, en todo el territorio austriaco. También en la calle encontrarás violinistas, malabaristas,cantantes, se trata de un pueblo que valora mucho el arte.



Las familias austriacas no son muy efusivas, menos en público, pero es el núcleo de la sociedad más importante. Sus niños son educados con cuidado y reciben toda la atención de los adultos. Desde muy pequeños acostumbran practicar deportes de invierno y aprecian la música por eso aprenden a tocar un instrumento.



Las prácticasreligiosas no se extinguen en Austria, su Iglesia es una gran potencia espiritual y económica, recibiendo el 1% de los ingresos de cada ciudadano, el desestimar este aporte corren el riesgo de no encontrar sepultura en tierra consagrada, una de las costumbres que aún se perduran es regalar un pastel de crema en Semana Santa.






Historia de Austria

Tras ser conquistado porlos romanos, hunos, lombardos, ostrogodos, bávaros y francos, el territorio que hoy forma Austria estuvo bajo el dominio de los Babenberg desde el siglo X al XIII. Luego fueron sucedidos por la casa de losHabsburgos, la cual continuó gobernando en Austria hasta el siglo XX.




Gregor Johann Mendel, padre de la Genética.


Las Guerras Napoleónicas llevaron a la abolición del Sacro Imperio RomanoGermánico, por lo que en 1806 fue fundado el Imperio austríaco. Tras la caída de Napoleón Bonaparte, Austria se unió a la Confederación Germánica. Durante el resto del siglo XIX, el Imperio Austriaco tuvo que disputarse la supremacía sobre el territorio germánico con Prusia, sufriendo su más grave revés en la guerra Austro-prusiana de 1866. En 1867 se creó la doble monarquía austrohúngara. En 1918 seconvirtió en una república, que se mantuvo hasta que en 1934, el Canciller Engelbert Dollfuss estableció unadictadura.

GASTRONOMIA



El Salzburgo Nockerl, el soufflé regional.



La gastronomía austríaca, a menudo erróneamente comparada con la cocina vienesa, se deriva del Imperio Austrohúngaro. Además de ello, las tradiciones regionales nativas han tenidoinfluencias húngaras, checas,judías e italiana; de las cuales a menudo se han tomado platos y modos de preparación, por ejemplo, el Goulash. La cocina austríaca es principalmente conocida por sus pasteles y dulces. Contemporáneamente, la gastronomía se ha centrado en los productos regionales, con modernos y fáciles métodos de preparación.
Todas las provincias austríacas poseen sus especialidades: en Baja Austria tienen las amapolas,en Burgenland la polenta, en Estiria la calabaza, por la gran cantidad de lagos de Carintia a las comidas con peces, en Alta Austria el dumpling cumple un rol fundamental, para Salzburgo el Salzburgo Nockerl que es un soufflé famoso, Tirol posee su tocino tirolés, y Vorarlberg se encuentra influenciada por la vecina Suiza y la región de Suabiade Alemania tiene el queso suizo y el Spätzle de SuabiMonedas de euro de Austria


El euro (EUR o €) es la moneda oficial de los estados que pertenecen a la eurozona, se utiliza oficialmente en 18 estados y 4 microestados europeos y de facto en otros dos estados europeos. Las monedas de euro están diseñadas de tal manera que en su anverso muestran un diseño específico del estado emisor mientras que en su reverso muestran un diseño...
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