Trabajo
La mantequilla es unalimento beneficioso en la estimulación de las vitaminas liposolubles A, D, E y K y en su biodisponibilidad. En sí, la mantequilla contiene vitamina D, que es esencial para la salud de nuestros huesos, yaque aumenta la absorción de calcio. Todos estos son esenciales para diferentes procesos corporales metabólicos relacionados con el crecimiento. La mantequilla, además contiene selenio que ha dadopromesas en algunos estudios en la reducción del crecimiento del cáncer, pero estas afirmaciones aún no son del todo fiables.
La sal común es un alimento rico en sodio ya que 100 g. de este condimentocontienen 38850 mg. de sodio. Este alimento también tiene una alta cantidad de magnesio. La cantidad de magnesio que tiene es de 290 mg por cada 100 g. Con una cantidad de 44 mg por cada 100 gramos, lasal común también es también uno de los alimentos con más yodo. La sal común se encuentra entre los alimentos bajos en purinas ya que este alimento no contiene purinas. Entre las propiedadesnutricionales de la sal común cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,20 mg. de hierro, 29 mg. de calcio, 0,10 mg. de zinc y 8 mg. de fósforo.
El yogurt es rico en proteínas de alto valorbiológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (sobre todo B2) y vitaminas liposolubles A y D. Quienes padecen intolerancia a la lactosa suelen tolerar su consumo.
Composición nutritiva (unidadcomercial de 125g-yogur natural sin azucarar)
Kcal (n) | Proteínas (g) | Grasas (g) | Hidratos de carbono (g) | Calcio (mg) | Vit. B2 (mg) | Vit. A (mcg) | Vit. D (mcg) |
81,25 | 4,4 | 4,2 |...
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