trabajos de investigacion




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FITOPATOLOGIA 3
Las enfermedades producen en el ámbito mundial un 12% de pérdida. En los países más desarrollados el % de perdida es menor debido a la tecnología que estos tienen. Los efectos climáticos afectan al desarrollo de enfermedades como por ejemplo la escasez de agua trajo consigo el aumento de insectos en el país. Tiene que existir un equilibrio entrelo que se produce con lo que se consume es por eso que hay que tener control fitosanitario sobre los productos. Los factores que afectan la producción son: rendimiento, enfermedades, insectos. La agricultura en estos tiempos es de mercado, lo que quiere decir una empresa.
Enfermedad: alteración fisiomorfológica de la planta producidas por agentes patógenos parasitarios bióticos o no parasitariosabióticos como resultado la planta no puede expresar en su totalidad su potencial genético.
Patógenos: hongos, virus, organismos vivos.
Abióticos: elementos climáticos, fertilizantes, mala aplicación de sustancias químicas
Síntoma: es la manifestación en la planta de la enfermedad.
Signo: expresión visible del patógeno
Parásito: es el organismo que vive a expensas de otro, invade uno o mástejidos vivos para procurarse su alimento.
Patógeno: es todo organismo que causa daño a otro.
Epifita : es la aparición simultanea de una enfermedad en una gran extensión de plantas de la misma especie cuando se extiende a un país se denomina Pandemia.
Los patógenos causan daños mediante los siguientes medios.
 Alteración del metabolismo del hospedante toxinas, enzimas auxinas.
 Bloqueo dela traslocación de agua y nutrientes
 Debilitamiento del hospedante por absorción directa de alimentos(haustorios)
 Consumo del contenido de las células por digestión de la pared celular.
Infección de la raíz: absorción de agua y nutrientes.
Infección al follaje: fotosíntesis, daños al tallo, hay problema de transporte de agua y nutrientes.
Productores de enfermedades
 Nemátodos
Hongos
 Bacterias
 Protozoos
 Micoplasmas
 Virus
 Viroides
Hay diversos tipos de clasificación de enfermedades de acuerdo a los síntomas (mosaico marchitez) según el órgano al que atacan (radiculares, foliares), de acuerdo al cultivo (leguminosas, cereales), donde ocurren ( almacenamiento, en la etapa del desarrollo, en el transporte), de acuerdo al patógeno (fungosas, bacterianas).Las infecciones bióticas:
 Bacterias
 Hongos
 Nemátodos
 Virus
 Micoplasmas
 Plantas superiores
Agentes abióticos:
 Temperatura
 Humedad
 Luz
 Oxígeno
 Contaminación
 Nutrientes
 pH
 Pesticidas
 Prácticas agronómicas
Las plantas enfermas producen pérdidas que pueden ser:
 Especies, variedad o tipo de planta
 Agentes patógenos, raza, strain,biotipo
 Medio ambiente
 Desarrollo tecnológico
Existen plantas resistentes a las enfermedades según la variedad esto nos da el % de pérdida que podríamos tener. Existen diversas razas que atacan según el lugar ( son las mismas enfermedades el mismo organismo pero de una raza distinta) los países más desarrollados son los que tienen menor % de pérdida porque poseen la tecnología adecuada.Enfermedad directa: mientras más temprano ataque la enfermedad mayor va a ser el % de pérdida.
Enfermedad por calidad: los virus parásitos obligados no matan al huésped, no inciden en el rendimiento pero si en la calidad menor tamaño de la fruta, manchas la fruta deformación de esta.
Diagnóstico se efectúa a través de:
 Síntomas
 Signos
 Método de laboratorio postulado Koch
Aislamiento.
Serologia: se trabaja a través del aislamiento patológico. Es un método que consiste en colocar un anticuerpo y un antígeno produciéndose una aglutinación y un decantamiento (se ocupa látex) el más ocupado en estos tiempos es el test de Elisa (reacción enzimática) no se ocupa para hongos pero si para virus.
Hiperplasia: división excesiva de los tejidos
Hipertrofia: crecimiento excesivo de...