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Las ventajas de la lechuga hidropónica frente a la lechuga plantada de manera convencional son innumerables, principalmente la limpieza del producto, su manipulación, uniformidad y empaque.
Lalechuga hidropónica se presenta en el supermercado en diferentes variedades, muchas veces incluidas dentro de una misma petaca usted puede encontrar lechuga mantecosa y/o hoja de roble (verde y morada).Claramente puede elegir cual variedad consumir dado que la transparencia de las petacas permite visualizar la variedad que se encuentra dentro.http://www.verdeagua.com.uy/articleId__7bd0d26f-9c9e-4c49-b68a-ca07f8d3860d/3334/Detalle-de-producto
¿Han escuchado hablar de los cultivos hidropónicos? ¿Se han preguntado qué son? ¿Son más o menos alimenticios que los cultivos tradicionales?
Lahidroponía es una nueva e ingeniosa técnica de cultivo en la que no se utiliza tierra para nada. ¡Plantas sin tierra! Así es, los vegetales se nutren con una combinación sales mineralesque contienen todos loselementos necesarios para que ellas puedan desarrollarse completamente. Estas sales están disueltas en el agua que es aplicada a sus raíces.

La gran ventaja de este tipo de cultivo es que permitela crianza de plantas en medios cerrados, donde no se dispone de mucho espacio, donde hay suelos desgastados o donde las condiciones ambientales no son apropiadas.

Además, el costo de producción deestas plantas es mucho menos que el de las criadas tradicionalmente. Asimismo, al haber un mejor control de plagas, se evita el uso de pesticidas tóxicos.
En cuanto al valor nutricional, lasinvestigaciones realizadas durante más de dos años en estos alimentos señalan que muy por el contrario a lo que se creía, estas plantas tienden a tener mayor concentración de vitaminas y minerales que suscontrapartes criadas por cultivo tradicional. Los nutrientes destacados fueron magnesio, hierro, fósforo y vitamina C.
Otro factor muy importante, es que al prescindir de la tierra para estos...