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  El aloe vera o sábila
 
Desde la antigüedad se conocen los efectos curativos y de belleza que tiene el aloe vera. 
Los egipcios, griegos y los romanos empleaban esta planta para fines terapéuticos especialmente para sanar enfermedades de la piel.
Durante la estancia de los árabes en la penínsulaIbérica, éstos tenían grandes plantaciones de aloes veras en Andalucía y en elsiglo XVI era unaplanta tan popular en Italia que, a cada paso, había un aloe vera plantada en algún jardín y en los tiestos.
Es una planta que tiene hojas carnosas, aserradas y gruesas en forma de pencas y que pertenece a una especie de plantas llamada xeroides
Es importante señalar que una planta de aloe, una vez recolectada con sus raíces, puede sobrevivir un año.  Sin embargo, sus hojas una vez cortadas,sólo pueden ser guardada en la nevera por una semana y el jugo exprimido sólo 24 horas.
 
Propiedades curativas:     
Al contener elementos tan importantes como vitaminas A, e, E, B12; minerales (sodio, potasio, magnesio, cobre, cromo...), enzimas presenta propiedades antisépticas, antiinflamatorias, inhibidor del dolor, cicatrizantes  y estimulante del crecimiento de los tejidos.
En su usoexterno, es muy  utilizado para:
Sanar las quemaduras solares,
Cicatrizar las heridas,
Combatir herpes (genitales o labiales)
Estimular el crecimiento del cabello,
Combatir los hongos (pie de atleta, cándidas vaginales),
Prevenir las estrías en el embarazo.
Curar las dermatitis de los bebés causadas por los pañales.
El consumo interno, es muy usado para:curar:
Ulceras,
Estreñimiento,Disentería,
Inflamaciones intestinales, etc..
Actualmente se le atribuyen propiedades preventivas y de apoyo en la curación del cáncer y del sida, probablemente por su acción sobre el sistema inmunitario. Si se emplea el aloe en estos casos, se deberá utilizar directamente la planta fresca y no los preparados comerciales.
 
Remedios populares:    
Remedio con aloe vera para la cicatrización de lasheridas:  Usar las hojas de más de tres años de edad cortadas por la base, donde alberga una cantidad más importante de principios activos. Luego aplicar, en forma de cataplasma, en la zona afectada, previamente limpiada. Mantener cubierta con una tela y dejar por una hora o más. 
Remedio con aloe vera  en casos de quemaduras solares Aplicar el gel que se encuentra dentro de las pencas u hojas dealoe vera o sábila directamente sobre la quemadura solar. El aloe, de hecho, es notablemente astringente, por lo cual evitará que se reseque demasiado la piel.
Remedio con aloe vera para prevenir las enfermedades gastrointestinales y del cáncer, Tomar una cucharada de jugo de aloe vera por la mañana a diario (puede ser adquirida en algunas botánicas).
Remedio con aloe vera en casos deanorexia  Macerar durante 10 días 700 gr de orujo, 30 gr de sumidades floridas de ajenjo, 20 gr de genciana, 20 gr de corteza de naranja amarga y 3 gr de polvo de aloe.  Tomar hasta superar el trastorno.
Remedio con aloe vera para la psoriasis: Aplicar la gel o pulpa que se encuentra dentro de las hojas de aloe vera en el área con psoriasis y, además, tomar tres cucharaditas al día.
Remedio con aloe vera parala urticaria: Aplicar el gel o sustancia transparente que se encuentra dentro de las hojas del aloe vera de forma directa sobre el área afectada.
Remedio con aloe vera para las manchas en la piel: Abrir por la mitad una hoja del aloe vera y, después, utilizar el lado romo de un cuchillo, raspar la parte interior para extraerle su gel (evitar la parte amarilla).  Frotar a diarioi este geltrasparente sobre las manchas. 
Remedio con aloe vera para las aftas bucales: Usar el jugo de aloe vera apartes iguales con agua y hacer enjuagues 3 ó 4 veces al día.  Este remedio también se puede utilizar par aliviar eldolor de muelas y como preventivo de las caries y contra el desgaste del esmalte de los dientes.
Remedio para las hemorroides: Aplicar la pulpa del aloe vera de forma directa...