Trabajos
Programa Estratégico:
“Programa Articulado Nutricional”
EL ROSTRO DE LA DESNUTRICION CRÓNICA Pasado, presente y futuro de dos niñas de Andahuaylas
Edad: 2 años 9 meses Peso: 10.7 kg Talla: 78.3 cm Estado Nutricional: Desnutrición crónica
Edad: 2 años 6 meses Peso: 11.6 kg Talla: 86.4 cm Estado Nutricional: NormalCrecimiento y desarrollo vs Pobreza extrema
Edad
6 mes 18 mes 15 años 65 años
l ma no r o r ón Pat imient c cre
A
15 años después
Salario mínimo legal
B C
A
B C
Edad (meses)
Un deficiente patrón crecimiento, es expresión que las potencialidades del niño han sido dañadas de por vida, y con ello se ha limitado sus posibilidades de adquirir y acumular mayores capacidadesLas capacidades acumuladas permiten aprovechar las oportunidades económicas y generar mayores ingresos para la familia
EL PODER DE UNA BUENA NUTRICION
A corto plazo
Desarrollo del Sistema Nervioso
A mediano y largo plazo
Rendimiento cognoscitivo y educacional
Nutrición precoz en útero y en La infancia
Adecuado Crecimiento Físico
Mejor respuesta inmune Mayor capacidad laboralProgramación metabólica temprana
Fuente: Unicef, Estado mundial de la infancia 2001
Menor riesgo a obesidad, diabetes,
cardiopatías, hipertensión y cancer.
¿Que factores determinan el buen crecimiento infantil?
Salud y Saneamiento 19.3% Status de la mujer 11.6% Alimentación 26.1%
Factores • Individuales • Familiares • Comunitarios
Educación de la mujer
43.0%
Fuente: Smith L.and Haddad L. Overcoming child malnutrition in developing countries, past achievements and future choices. International Food Policy Research Institute. Washington DC 2000. (Peso edad)
Marco conceptual de la desnutrición infantil
Desnutrición Infantil
Insuficiente ingesta de alimentos Enfermedad Manifestaciones
Causas inmediatas
Inadecuado acceso a los alimentos
Falta de cuidadopara niños y mujeres
Inadecuados servicios de salud
Inadecuado acceso a servicios de agua y saneamiento
Causas subyacentes
Falta
de
Educación
Recursos existentes y su control: humanos, económicos, organizacionales Sistemas Políticos, Económicos, Culturales y Sociales
Causas básicas
Recursos Potenciales
Urban Jhonson, modificado
Situación Nutricional
• 1 de cada 4niños menores de 5 años presenta
desnutrición crónica • 7 de cada 10 niños menores de 2 años sufren de anemia nutricional • 4 de cada 10 mujeres gestantes tienen anemia nutricional • 1 de cada 10 niños sufre de deficiencia subclínica de vitamina A • 5 de cada 10 niños menores de 2 años en riesgo latente de desórdenes por deficiencia de yodo (DDI)
Ministerio de Salud / DGSP-DAIS
Prevalencia dedesnutrición crónica en niños menores de 5 años
Fuente: Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES)
% de desnutridos crónicos 10 20 30 40 50 60 0 Huancavelica Cusco Apurímac Cajamarca Huánuco Amazonas Ancash Ayacucho Ucayali Loreto Junín Puno La Libertad Pasco PERU Piura Lambayeque San Martín Madre de Dios Tumbes Arequip a Ica Moquegua Callao Lima Tacna Fuente: INEI. Encuesta Demográficay de Salud Familiar 2000
Porcentaje de desnutridos menores de 5 años por Departamentos, Perú 2000
Numero de desnutridos crónicos 100.000 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000 70.000 80.000 90.000
0 Cajamarca Cusco Lima Piura Huánuco La Libertad Junín Puno Loreto Ancash Huancavelica Lambayeque Apurímac Ayacucho Amazonas Ucayali San Martín Arequipa Pasco Ica Callao Tumbes Madre de DiosTacna Moquegua Fuente: INEI. Encuesta Demográfica y de Salud Familiar 2000
Número de desnutridos menores de 5 años por Departamentos, Perú 2000
Situación de pobreza y % desnutrición crónica en niños menores de 5 años
40 35 30 25 20 15 10
32.8
20.7
Pobres
No Pobres
Fuente: Monitoreo Nacional de Indicadores Nutricionales. INS-CENAN. 2004.
PUNTO CRITICO: INICIO TEMPRANO...
Regístrate para leer el documento completo.