trabajos

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1.3.4.3.2. Asteraceae (= Compositae)
Origen etimológico del nombre de la familia: El nombre del género Aster L. proviene del término
latino “aster” que significa “estrella” y que se refiere a la forma de las inflorescencias (Freire Fierro,
2004).
1.3.4.3.2.a. Características
Porte: plantas herbáceas, excepcionalmente arbóreas, erectas, trepadoras o rastreras. Material de
reserva decarbohidratos: inulina (polifructosano), ej. Smallanthus sonchifolius, jícama. Algunas
producen sustancias aromáticas (Tagetes pusilla, anís) y otras látex (Latuca sativa, lechuga) (Freire
Fierro, 2004).
Hojas: alternas u opuestas; simples, generalmente lobadas o dentadas; o pueden estar ausentes
(Baccharis genistelloides).
Flores: en inflorescencias conocidas con el nombre de capítulo(pseudanto), formado por muchas
o pocas flores, rara vez reducida a una flor (Echinops). Los capítulos pueden ser: homógamos
cuando todas los flores son iguales, perfectas, estaminadas o pistiladas; heterógamos: cuando las
flores centrales son perfectas y las periféricas pistiladas o estériles. De acuerdo a su morfología,
los capítulos pueden ser radiados: flores tubulosas en el centro o disco yliguladas en el borde,
margaritas; discoideos: si sólo constan de un solo tipo de flor, que pueden ser tubulosas,
Eupatorium o todas liguladas, Lactuca.
Perianto: sépalos modificados en forma de pelos, escamas o aristas que, posteriormente
conformarán el "papus" usado para la dispersión del fruto. Las flores se insertan en un receptáculo
común, convexo, plano o cóncavo, desnudo o piloso, o cubiertode brácteas (páleas) que protegen
las flores. El capítulo está rodeado por el involucro herbáceo, coriáceo o membranáceo. Corola
gamopétala, pentámera, de forma variada: tubular, filiforme, bilabiada o ligulada.
Androceo: 5 estambres unidos por las anteras (sinantéreos), formando un tubo, dentro del cual
corre el estilo; conectivo prolongado en un ápice membranáceo ovado o lanceolado; tecasobtusas
o agudas en la base.
Gineceo: ovario ínfero, bicarpelar, unilocular, uniovulado, de plancentación basal, estilo simple,
dividido en dos ramas lineares o lanceoladas, agudos, obtusas o truncadas, presentan en su
interior papilas estigmáticas receptivas del polen, y en el exterior pelos colectores. El estilo durante
la antesis emerge a través de este tubo llevando consigo los granos depolen liberado por las
anteras (presentación secundaria del polen). Una vez emergido el estilo, los estigmas se separan
presentando así la superficie estigmática. Este tipo de adaptación para la polinización se conoce
como polinización de pistón (Freire Fierro, 2004).
Fruto: cipsela (aquenio de ovario ínfero) a veces envuelto por pálea, por una bráctea involucral o
por todo el involucro.Semillas: oleaginosas, embrión recto, grande, sin endosperma, germinación epígea.

Diversidad Vegetal- Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE)
CORE EUDICOTILEDÓNEAS- Asterídeas-Euasterídeas II: Asterales: Asteraceae 

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Estigma
Antera
Corola
Tubo corolar
Papus
Estigma
Ovario ínfero

Ovario
Flor pistilada

Flor perfecta

Flores perfectas centrales

Florpistilada ligulada
marginal

Dibujos: Daniel Cian

1.3.4.3.2.b. Biología floral
En su gran mayoría son entomófilas, proporcionándole a los insectos néctar y polen, y solo
algunas anemófilas por presentar polen seco y liviano de fácil dispersión; pero en las típicas, el estilo
está adaptado para la descarga del polen de las anteras, las que al abrirse al interior del tubo que
forman,necesitan del estilo en crecimiento que empuja la masa de polen hacia arriba para ponerlo al
alcance de los insectos. Una vez expulsado el polen del estilo por los pelos colectores del mismo,
recién se expanden las ramas estigmáticas y puede tener lugar la polinización. Estas flores capituladas
son proterandras para favorecer la fecundación cruzada, pero si la polinización no ocurriera pueden
doblar...