Trabajos

INGREDIENTES
1 lata de leche condensada
5 huevos
5 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
1 chorrito de ron
Leche (la misma medida de la lata de leche condensada)PREPARACIÓN:
1 Primero en una embase de metal redondo se le agrega 1/4 de agua y 5 cucharadas de azúcar, lo movemos constantemente para evitar que se queme, ese es el caramelo y elcolor debe ser dorado.
2 Segundo aun caliente, el caramelo, se debe esparcir por todo el molde y luego se deja enfriar.
3 Tercero se pone en la licuadora los huevos, la lechecondensada, la leche, hasta que quede homogéneo aproximadamente por tres minutos y se añade al final un poquito de vainilla o ron.
4 cuarto se incorpora la mezcla al molde y sepone a baño de maría durante una hora y 15 minutos, la temperatura debe ser de 350° F o de 175° C.
5 quinto mételo al refrigerador por lo menos por 5 horas, desmoldar y servíINGREDIENTS
1 can condensed milk
5 eggs
5 tablespoons sugar (for caramel)
1 dash of rum
Milk (same measurement can sweetened condensed milk)
PREPARATION:
1 First in around metal base plate is added 1/4 of water and 5 tablespoons sugar, constantly moving to avoid scorching, that's candy and the color should be golden.
2 Second still hot, thecandy should be spread throughout the mold and then allowed to cool.
3 Third gets in blender eggs, condensed milk, milk, it is homogeneous to about three minutes added to the enda little vanilla or rum.
4 quarts to mold the mixture is incorporated and begins to water bath for one hour and 15 minutes, the temperature should be 350 ° F or 175 ° C.
5Quintus Metellus the refrigerator for at least 5 hours, unmold and services