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¿Cuáles son las recomendaciones para llevar una dieta sana?
En la sociedad actual es muy común que las personas padezcan enfermedades debido a una mala alimentación, por ejemplo la bulimia,anorexia, obesidad, anemia, diabetes, y muchas enfermedades más causadas por la falta de nutrientes en el organismo, es por eso que debemos mantener una alimentación balanceada incluyendo en nuestra dietaalimentos nutritivos y de diversos tipos.
Las células que conforman al cuerpo se componen esencialmente de 6 sustancias que sirven para el adecuado funcionamiento del organismo, estas sustancias son:Agua: Estas sustancia compuesta por 2 átomos de hidrogeno y 1 de oxigeno es esencial para la vida, y el cuerpo humano está constituido por ¾ partes de este líquido vital por eso es recomendableconsumir de 2 a 3 litros de agua al día.
Sales minerales: Ayudan a la construcción de músculos con la transmisión de estímulos nerviosos, algunas son: Sodio, potasio, calcio y magnesio entre otras; enexceso causan daños a los riñones y alta presión arterial.
Carbohidratos: Son sustancias compuestas por oxígeno, hidrogeno y carbono, su función es almacenar los elementos energéticos en los seres vivosy ayudan ala proceso digestivo; se encuentran en alimentos como la papa, pastas, fresas, naranja, mango, gelatina, entre otras.
Proteínas: Algunas de sus funciones son la producción de energía yanticuerpos para defender al cuerpo, se encuentran principalmente en alimentos de origen animal. Algunas de las proteínas más comunes son: Queratina, elastina, fibroina, glucosa, insulina etc.
Lípidos:También denominados Grasas, algunas de sus funciones son: Funciona como reserva energética, es reguladora hormonal o de comunicación celular, y es transportadora de sustancias.
Ácidos nucleicos:almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria.
 

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