trabajos
Ajo
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Pimiento
Caña de azúcar
Saccharum officinarum
La caña de azúcar es uno de los vegetales más importantes y una fuente inagotable de riqueza para los países en que se cultiva. Mucho se ha escrito sobre esta maravillosa planta y hay divergencias científicas en cuanto asu origen. Según el obispo de Pernambuco, don Joaquín da Cunha de Azevedo Coutinho, en suEnsayo Económico impreso en 1774 por la Academia Real de Ciencias de Lisboa, fueron los portugueses y españoles que descubrieron la India, los primeros en aprender de los hindúes el modo de cultivar la caña y de fabricar el azúcar. Fundaron las primeras fábricas en las islas de Madeiro y Canarias y, mástarde, cuando hallaron esta planta en América, establecieron allí, por 1757, nuevas fábricas aún más perfeccionadas.
Uso medicinal y general de la caña
a. La caña asada cura la ictericia y los dolores renales.
b. El jugo de la caña tierna tiene una real eficacia en ladiabetes (sacarina).
c. El cocimiento hecho con 100 gramos de caña mondada, en 1 litro de agua, es una bebida pectoral yantiinflamatoria muy recomendable.
d. El jugo de las cañas crudas, peladas, fermentado, es una bebida agradable, muy sana y fortificante, llamadaguarapo. También se hace caña paraguaya, bebida alcohólica, la que, tomada en muy pequeñas cantidades, es muy tónica. Con el jugo puesto a fermentar con piña, marañones o cualquier otra fruta se fabrica una excelente sidra; pero para embotellarla hay que aplacarla fermentación y utilizar botellas muy resistentes, pues de otro modo revientan.
PRINCIPIOS ACTIVOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR:
Glúcidos, fundamentalmente sacarosa.
EFECTOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR:
Edulcorante, energético.
Biografía de Azorín
Otros nombres: José Augusto Trinidad Martínez Ruiz
País: España
Nacimiento: Monóvar (Alicante), 8 de junio de1873
Defunción: Madrid, 2 de marzo de 1967Escritor y crítico literario español nacido en Monóvar, Alicante, el 8 de junio de 1873 y fallecido en Madrid el 2 de marzo de 1967. Su verdadero nombre fue José Augusto Trinidad Martínez Ruiz. De familia burguesa de corte conservador, Azorín fue el mayor de nueve hermanos, estudiando bachillerato en Yecla, pasando después a Valencia para estudiar Derecho al tiempo que empezaba a publicar artículos ycríticas (sobre todo de obras teatrales) en diversos periódicos. Sus inclinaciones anarquistas están claras tanto por las obras que más valora (de gran contenido social) como por sus lecturas y traducciones (De la patria, de Augustin Hamon o Las prisiones de Kropotkin). Poco a poco se fue haciendo un nombre en el periodismo republicano, llegando a conformar, junto con Baroja y Maeztu el grupo delos Tres. Después de haber usado multitud de pseudónimos publica una trilogía autobiográfica a principios del siglo XX en la que ya usa el habitual de Azorín. Sus posturas van poco a poco haciéndose más conservadoras, llegando a ser cinco veces diputado. Con la dictadura del general Miguel Primo de Rivera Azorín abandona la actividad política al negarse a colaborar con el directorio militar. En1924 fue elegido miembro de la Real Academia Española de la Lengua, ocupando el sillón P Mayúscula. Afín al alzamiento militar de 1936, huyó de la zona republicana, volviendo a España tras el fin de la guerra a instancias de Ramón Serrano Suñer, ministro del Interior. Azorín fue uno de los más importantes críticos literarios de su tiempo. Como prosista, destaca su estilo conciso y simple, muydescriptivo, a la manera impresionista.
odos los libros y obras de Azorín
La isla sin aurora
2008
París bombardeado
2008
El político
2007
Con permiso de los cervantinos
2005
Las confesiones de un pequeño filósofo
2005
Valencia y Madrid
2005
Andalucía: cinco miradas críticas y una divagación
2003
Don Juan
2002
La bolita de marfil
2002
Félix Vargas: Superrealismo
2001
Cuentos y...
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