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 Establecimiento de la Industria en el porfiriato
Para 1895, la actividad industrial había tomado fuerza en el Estado. Seguía destacando dentro de la industria, la producción de harina de trigo,la cual ya no se realizaba dentro de las instalaciones de las haciendas como había sido en un principio, sino que se habían convertido en unidades de producción completamente independientes. En 1906,la producción de harina de diferentes clases rebasó las 21 000 toneladas y se produjo en molinos que estaban ubicados en el distrito de Arizpe, en Hermosillo, Terrenate, Magdalena y Ures, con sufamoso molino harinero"El Urense" en el distrito del mismo nombre.

Las llamadas bebidas espirituosas, también alcanzaron un fuerte desarrollo en la entidad. En 1900 había 70 fábricas de aguardiente. Losdistritos de Álamos y Sahuaripa fueron los que más sobresalieron en esta actividad. En Hermosillo en el año de 1900 ya existía la Cervecería de Sonora, con una capacidad de producción de 150 000cajas al año, por lo que sus ventas anuales por concepto de cerveza y hielo fueron de 500 000 pesos en el año de 1906. Existían también fábricas de conservas alimenticias, de chocolate, de dulce, pastas,panaderías y quesos 
Tuvo una gran transformación notable entre 1890-1910, esto fue cuando se amplió la inversión extranjera en este sector e hicieron una gran aparición las sociedades anónimas delexterior, también se inicio la participación del capital mexicano, Con el establecimiento de diversas actividades como: Calzado, textiles, papelería, azúcar piloncillo, conservas alimenticias,destilería vitivinícolas, cervecerías, cigarros, puros, papel, imprenta, productos químicos, explosivos aceites, jabones, loza, vidrio, cemento y siderurgia.
Nuevas Fábricas se establecieron principalmente enlas grandes ciudades como México, Monterrey, y Puebla. Persistía la industria débil y desorganizada, que se dedicaba a la manufactura de productos tradicionales para el mercado interno, en...