trabajos

CHIA
COSTO DE PRODUCCIÓN
El cultivo de chía se debe establecer en zonas que al menos presenten una lluvia por semana o un promedio de 800 a 900 mm por año bien distribuida, temperaturas no mayores de los 33oC, para evitar afectación de la polinización por la resequedad del polen vientos menores de los 20 km por horas, para evitar la caída de la planta. Suelo fértil con pendientes menor al 20%de desnivel, suelo con poco historial de la Malezas, Bledo a (Amaranthus sp) o con la maleza conocida como chan, para evitar contaminación de semillas.
Por lo general los suelos que presentan alturas sobre el nivel del mar mayores de los 800 msnm y frecuencia de lluvias semanal son suelos ácidos o sea presentan PH menores de 5, aunque el cultivo de chía se adapta a estas condiciones siempre sedebe recomendar medidas para regular el PH del agua en las aplicaciones de los plaguicidas. Y aplicar fertilizantes altos en concentración de magnesio o calcio.

SIEMBRA
Bajo esta modalidad no hay preparación del suelo, es la más común en las zonas mencionadas, la realizan pequeños productores que siembran desde 0.5 a 1 ms, por lo general practican la siembra en relevo o socio de cultivos queconsiste en sembrar la semilla después o durante la cosecha del frijol o maíz. Con este método de siembra se reportan más rendimientos en comparación con el método de siembra al chorreo, siempre y cuando exista una excelente densidad poblacional por área o mejor dicho buena distribución de plantas por metro cuadrado según experiencia de productores de las zonas altas de Sebaco (las minas), ellosrecomiendan al menos 12 plantas por m2, para obtener rendimientos de 12 a 15 qq por Manzana.

Resumen de estructura de costos

Fuente: Ing. Félix Miranda CECOOPSEMEIN RL
Relación beneficio costo

Fuente: Ing. Félix Miranda CECOOPSEMEIN RL


EXPORTACIONES
La exportación de Chía se realiza según la siguiente partida arancelaria:
1207.99.99.00 - LOS DEMÁS LAS DEMÁS SEMILLAS Y FRUTOSOLEAGEANISOS

#
Cod. País
Nombre del País
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
1
US
Estados Unidos
792,815.28
6,444,284.36
2
DE
Alemania
134,991.50
830,862.50
3
AU
Australia
28,002.00
195,163.15
4
DK
Dinamarca
18,000.00
153,000.00
5
IT
Italia
20,010.00
117,997.80
6
TW
Taiwán
8,306.04
68,129.98
7
CA
Canadá
11,235.00
62,750.96
8
JP
Japón
5,990.00
33,000.00
9
ES
España2,084.99
15,622.02
10
GB
Reino Unido
1,975.00
13,825.00
11
MT
Malta
2,000.00
12,570.30
12
CO
Colombia
1,200.00
3,900.00
13
CZ
República Checa
50.03
584.25
14
HK
Hong Kong
50.00
400.00

Fuente: Infotrade - Elaboración propia
Como vemos, aquí tenemos los países consumidores de Chía a nivel mundial desde 01 enero hasta el 28 de setiembre del 2014. Teniendo a EstadosUnidos como el principal país importador de dicho producto. Investiguemos a fondo del país de España.

2013
#
RUC
Empresa
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
1
20552987421
CORPORACION SELVA DE ORO S.A.C
24,000.00
22,200.00
2
20481659583
PERUVERDE S.R.L.
24,060.00
18,045.00
3
20517680517
INKANATURA WORLD PERU EXPORT SAC
347.78
5,967.24

Fuente: Infotrade - Elaboraciónpropia

2014
#
RUC
Empresa
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
1
20100401836
R MUELLE S A
2,000.00
15,478.02
2
20392854445
LAMAS IMPORT EXPORT S.A.C.
84.99
144.00

Fuente: Infotrade - Elaboración propia

CONCLUSIONES
Este es un producto natural que tiene 5000 años de antigüedad, aunque no era muy solicitada en el mercado, en la actualidad se revierte esta situación ya que se acomprobado que la chía pósese beneficios para salud por tal motivo es uno de los productos que hoy en día se requieren más en el comercio, los principales productores en el mundo de este producto mu y requerido son Australia y México también se han unido en los últimos años argentina, Paraguay, Bolivia, Ecuador y Perú a la vez se pude percibir que la escases de su oferta en el...