Trabalhos


UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA
FACULDAD DE CIENCIAS MÉDICAS
CURSO DE MEDICINA


OBESIDAD COMO UNA ENFERMEDAD MULTIFACTORIAL Y LAS PRINCIPALES CAUSAS – NUTRICIÓN



TUTORA: DR. JORGE ORTIZ FINGER









ALUMNOS:
NATALIA BITTENCOURT DA SILVA
FABIO FARIAS MAMEDIO COSTA


2014

AGRADECIMIENTOS

A Dios, por la vida, la salud, la oportunidad de cursar medicina y portodas otras condiciones para elaboración de este trabajo.
A mi orientadora Dra. Margarita Ojeda por el apoyo, dedicación en la elaboración de este trabajo desde que tuve la oportunidad de hacerlo.
Mi madre, Cleusa y mi padre, Joao por todo amor, verdaderos ejemplos de dignidad y perseverancia, a quien yo debo a la persona que soy hoy.
A mis hermanos Julia y Guilherme, cuyo cariño y atenciónfueran fundamentales.
A mi amigo Fabio, cuyo apoyo e confianza me ha dejado más segura.
A mi abuela Conceição a quien siempre acreditó en mis sueños.
A todos amigos de la Universidad por la amistad.

























DEDICATORIA
Dedico este trabajo a mis padres João y Cleusa
que siempre me hicieran creer en la realización de mi sueño,
y trabajan mucho para queyo pudiera realizar.









INDICE
Planteamiento del problema………………………………………………………………….……………… pg 5
Resumen …..……………………………….…………………………………………………………………………. pg 6
Introducción………………………………………….……............................................................. pg 8
Objetivos………………………………………………………………………………………………………..……... pg 9
Marco Teórico……. ………………………………………………………………………………………….…… pg 10Datos epidemiológicos……………...……………………….……………………………………….………. pg 11
Síndrome de dependencia del alcohol…………………………….…………………………………… pg 18
Alcohol y comportamiento…………………………………………………………………………………… pg 22
Anexos de pesquisa.................................................................................................. pg 27Conclusión................................................................................................................. pg 32
Referencias Bibliográficas………………………………………………………………….………………… pg 33
Referencias en la Web…………………………………………………………………………………………. pg 34

















RESUMEN
La obesidad es un problema de salud pública grave en la sociedad de hoy. Numerosas investigaciones científicas están dirigidos al estudio de las causas del desarrollo dela obesidad. En contraste, la prevalencia de la obesidad está aumentando de manera exponencial, que afecta a personas de todas las edades. En la búsqueda de la profundidad y la comprensión radical de las causas de la obesidad, analizamos este tema desde el supuesto histórico-materialista de Karl Marx y Friedrich Engels.
En este sentido, esta investigación tuvo como objetivo comprendenprincipalmente la fundación desarrollo histórico y social de la obesidad y sus factores determinantes en este momento histórico.
Identificamos los factores causantes de la obesidad tiene su origen en la estructura y funcionamiento de la sociedad capitalista, el sistema de organización social donde el beneficio es el objetivo final del trabajo humano.
Palabras clave: Obesidad; Causas; Salud; HistoriaABSTRACT
Obesity is a serious public health problem in society today. There are numerous scientific
researches directed to the study of the causes of obesity. In contrast, the prevalence of obesity has increased exponentially, reaching people of all ages. In search of deeper understanding and radical causes of obesity, we analyzed this issue from thehistorical-materialist assumption of Karl Marx and Friedrich Engels. Accordingly, this study aimed mainly to understand the historical background and social development of obesity and its determinants in this historic moment. In conclusion, we identified the factors that cause obesity are rooted in the structure and functioning of capitalist society, system of social organization where profit isultimate...