trabao de español

Escuela secundaría Diurna Nº66
Maestra:”Ida Apenndini Dagaso”

Turno: Vespertino

Tema: las vitaminas

Alumno: Alán Gabriel García Sánchez

Grupo: 1ºd

Profesor: César Martín Jarillo Luna

Fecha: 04/diciembre/2013

Materia: Ciencias 1

¿Qué son las vitaminas?

Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibradapromueven el correcto funcionamiento fisiológico.
La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser elaboradas por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales.
Las vitaminas son nutrientes que junto con otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos(directa eindirectamente).






¿Qué efecto tiene el organismo o cual es su importancia como se relacionan las vitaminas con el proceso de la digestión?
Es bien sabido por todos que las vitaminas son necesarias para un correcto funcionamiento de nuestro organismo, ya que todos los órganos las necesitan para realizar las diferentes acciones. Los alimentos nos proporcionan las vitaminasnecesarias, y el cuerpo las asimila y aprovecha de la manera adecuada. Es cierto que entre todas las vitaminas existe una un tanto singular, se trata de la vitamina D. Nosotros en esta ocasión nos vamos a detener en ella, exactamente en la importancia que tiene para mantener una buena salud, y en algunas de sus peculiaridades.
Una de las principales peculiaridades de esta vitamina es que nuestro cuerpono tiene facilidad a la hora de sintetizarla y poder así aprovecharla para las acciones en las que es necesaria. Para que el organismo aproveche la vitamina D es necesaria la energía solar, ya que mediante la acción de los rayos del sol el organismo será capaz de asimilar y sintetizar esta vitamina, y así poder utilizarla en los procesos en los que es necesaria.






¿Que alimentos seencuentran en cada vitamina?
- Vitamina A: Aceites, verduras

- Vitamina E : Verduras, aceites vegetales.

- Vitamina D : luz solar.

- Vitamina C : Tomates, patatas, verduras, cítricos

- Vitamina K : Verduras

- Vitamina B1 (tiamina) : legumbres, levadura, cereales integrales

- Vitamina B2 (riboflavina) , verduras

- Vitamina B6: cereales integrale

- Biotina : Cerealesintegrales

- Ácido fólico: Frutas, germen de trigo, verdura

- Ácido pantoténico: hortalizas, levadura



¿Que Trastorno O Enfermedad Causa Su Carencia?




FALTA DE VITAMINA C: baja en el funcionamiento del sistema inmunológico, Hipoglucemia, Enfermedades de la Sangre y la Piel, Debilidad en las piernas, Sangrados internos, Infecciones crónicas en las encías, y Baja en los niveles dehierro.


Carencia de vitamina B1
La carencia de vitamina B1 o carencia de Tiamina en el ser humano provoca una enfermedad llamada beriberi. Otras deficiencias de menor importancia ocasionadas por un estado deficitario de Tiamina pueden ser problemas conductuales del sistema nervioso, depresión, irritabilidad, falta de memoria y capacidad de concentración, palpitaciones a nivel cardiovascular,falta de destreza mental e hipertrofia del corazón.


Carencia de vitamina B2
La carencia de vitamina B2 o carencia de Rivoflavina puede ocasionar trastornos en el hígado, anemia, resequedad, conjuntivitis, dermatitis de la piel y mucosas, además de úlceras en la boca.


Carencia de vitamina B3La pelagra es la enfermedad producida por la carencia de vitamina B3 o carencia de Niacina.
Carenciade vitamina B5La carencia de vitamina B5 o carencia de Ácido Pantoténico es muy rara y no ha sido estudiada en profundidad. El déficit de vitamina B5 puede producir fatiga, náuseas, alergias y dolor abdominal. En raras condiciones se ha visto encefalopatía hepática e insuficiencia adrenal.


Carencia de vitamina B6
La carencia de vitamina B6 o carencia de Piridoxina produce inflamaciones en...