trabojo contra el sida









MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CULTURA

Colegio Nacional de Capiatá





BACHILLERATO CIENTÌFICO CON ENFASIS EN CIENCIAS BÁSICAS Y SUS TECNOLOGÌAS




AVENANTRAMIDAS

“Compuestos fenólicos eficaz para los trastornos de la piel”




ALUMNOS:

Sady Lorena Aquino Romero
César Asencio López Alonso


PROFESORA: Petrona Alejandra JaraMontiel





CAPIATÀ – PARAGUAY
AÑO 2013



I. 1. TEMA


La avena



I. TITULO DEL PROYECTO



“Compuestos fenólicos eficaz para los trastornos de la piel”




































I.3. FUNDAMENTACIÓN

La avena es un cereal que está muy valorado por sus propiedades alimenticias, con grandes cualidades dermocosméticas yaque sus partículas absorben la suciedad y los residuos celulares, por ello es uno de los principales activos de muchos de los productos de cosmética que se utilizan diariamente.
Los productos cosméticos que contienen avena pueden utilizarse sobre casi todos los tipos de pieles, exceptuando las alérgicas. El frío, el agua, el jabón, el detergente… Todo puede ser usado en contra de nuestra piel ynuestras manos. Por eso, para cuidarla y tenerla suave y humectada nada mejor que una crema con avena.

En cuanto a la composición química la avena contiene lípidos en un 65% de grasas no saturadas y 35% de ácido linoléico. Éstas le confieren su utilidad como hidratante y suavizante en cosmética. Además, contiene vitaminas del complejo B, oligoelementos, betaglucanos y derivados fenólicos,denominados aventramidas, que poseen importantes cualidades antiinflamatorias”.

Específicamente, se sabe que los carbohidratos y la proteína de los derivados de avena funcionan como protectores para ayudar a aumentar las propiedades de barrera de la piel, y, por tanto, suavizar la piel.

Es por eso que este proyecto utilizaremos a la avena como fuente de vitaminas por medio de cremas yjabones que facilitara a la persona a obtener una piel suave y saludable.






I.4. OBJETIVO GENERAL


Disminuir los trastornos de la piel como irritación, enrojecimiento y dermatitis con la aplicación de cremas y jabones elaborados con componentes de aventraminas, compuestos fenólicos contenidas en la avena.




I.5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS



Investigar loscomponentes químicos presentes en la avena

Describir las propiedades de la Avenantramidas contenidas en la avena

Desarrollar técnicas que permitan la obtención de productos naturales aplicables a la piel a partir de la Avenantramidas contenidas en la avena

Elaborar cremas y jabones naturales gracias a los diversos nutrientes que contiene la avena para la piel.

Comprobar laefectividad de las cremas y jabones elaborados














I.6. PLANTEO DE PROBLEMA



¿Puede reducir los trastornos de la piel como irritación, enrojecimiento y dermatitis las cremas y jabones elaborados con componentes de aventraminas, compuestos fenólicos contenidos en la avena?


.

I.7. HIPÓTESIS.

Las aventraminas son compuestos fenólicos presentes en laavena que aplicados en cremas y jabones puede ser una opción viable para reducir los trastornos de la piel y enrojecimiento




I.8. VARIABLES

Dependiente:

Trastornos de la piel
Irritación y enrojecimiento

Independiente:

La avena - Aventramidas
Cremas y jabones


Interviniente:
Procedimientoslaboratoriales
Diseño las cremas yjabones.


CAPITULO II
II.1. MARCO TEÓRICO



II.1.1. Avena, Avena blanca, Avena común
Nombre común o vulgar: Avena, Avena blanca, Avena común
Nombre científico o latino: Avena sativa
La avena (Avena sátiva) es una planta de la familia de las poáceas, que es un cereal. La planta alcanza metro y medio de altura. Posee hojas lanceoladas de hasta unos 4 cm. de...