TRADICIONES DE AMBATO

TRADICIONES
La Fiesta de las Flores y la Frutas y las ferias semanales delos pueblos que están en su jurisdicción, constituyen
atractivos turísticos de primerorden. Baños con su santuario y el balneario de aguas termales; Ambato y la belleza de sus ciudadelas, la quinta de Juan León Mera y la casa de Juan Montalvo son asimismositios de obligada visita.
Las manifestaciones folclóricas de Tungurahua poseen belleza y connotaciones muy singulares. La comunidad de los Salas casque se asienteen esta misma provincia destaca porque conservan sus tradicionales costumbres y su vestimenta. Platos típicos son los llapingachos (tortilla de papa, huevo,encebollado y caucara), ornado con mote, ají de cuy, caldo de31, colada morada, morocho con leche y el popular pan de Ambato.
Flora: En cuanto a vegetación existe laaguacolla que es la flor representativa de la provincia, los eucaliptos de más de 20 años de vida, ciprés, quishuar, molles, entre otros. Pero sin duda alguna lo que mascautiva es la presencia de orquídeas de diferentes formas y colores.

Otras de las especies vegetales más comunes que se pueden observar son: el pumamaqui, espadaña,yagual, palma de ramos, gencianas, pajonales, bromelias, anturios, frailejón y heliconias.

Fauna: El Corredor Ecológico Llanganates – Sangay y la cuenca del ríoPastaza, muestra gran variedad de fauna. Existe un gran número de especies animales siendo los más comunes colibríes, mariposas, tórtolas y palomas.

Leyendas
Píllaro,uno de los poblados más antiguos de la provincia, tiene un sin fin de leyendas. Entre ellas también está que en sus páramos se oculta el tesoro de Rumiñahui.