Tradiciones linares

Tradiciones
La feria de Villaseca es una celebración de Linares. Cada año, durante algunas semanas en los meses de julio y de agosto se lleva a cabo esta feria. Hoy, se extiende a toda la ciudad con exposiciones artesanal, comercial e industrial; desfiles charros y cabalgata; charreadas y escaramuzas; suertes a caballo, peleas de gallos y carreras de caballos. En el teatro del pueblo sepresentan los conjuntos musicales regionales del momento, concursos de baile y de aficionados. En la feria se instalan juegos mecánicos, locales con antojitos mexicanos y se corona a la reina de las fiestas con juegos pirotécnicos. Como punto culminante se entrega la Tambora de Villaseca, distinción que otorga el cabildo de la ciudad a los linarenses distinguidos y que con sus obras hayan destacado enalguna actividad de la vida



Gastronomía
En Linares destaca mundialmente en la elaboración y venta de las tradicionales "glorias y marquetas"; dulces de leche quemada y nuez, famosos en la región por su delicioso sabor.
También se celebra durante el año la muestra artesanal y gastronómica con la participación de chefs locales e invitados. En este festival se realiza exposición de productos hechosen Linares, tales como queso, carne seca, chorizo, dulces de leche, miel, mermelada de nopal y las famosas tortas compuestas.
El turista que viene a Linares y degusta su gastronomía queda motivado a volver y se convierte en el mejor promotor.

LINARES

GASTRONOMIA, TRADICIONES, ARQUITECTURA


PROF: JOSE MARCELO
ALICIA MONTSERRAT IPIÑA ROMERO
GRUPO.4
MATERIA: GEOGRAFIA
SEC. PROF. PABLO R.CANTÚ VILLARREAL

Historia
El 10 de abril de 1712, el sargento mayor Don Sebastián de Villegas Cumplido fundó la Villa de San Felipe de Linares en en memoria del trigésimo quinto Virrey Fernando Alencastre Noroña y Silva, duque de Linares. Sin embargo, como el asentamiento se encontraba dentro de la jurisdicción de Hualahuises, los nativos de este lugar se inconformaron e iniciaron una serie dedisputas con miras a que la Villa de San Felipe fuera reasignada "una legua al oriente de los terrenos de Hualahuises".
En 1715, los vecinos de Linares tomaron posesión de la nueva Villa y la tribu indígena que habitaba la región era la de los "Ampapa Caegne Amiguas", mejor conocidos por los colonizadores como los come pescados.
Se erigió como ciudad el 19 de mayo de 1777 y en este mismo año seestableció el Obispado de Linares, el cual fue el centro religioso más importante de la región.
Arquitectura

El palacio municipal
La configuración de la ciudad es de una retícula de calles compuesta por manzanas de aproximadamente 60 m de longitud, orientadas casi en dirección norte-sur y este-oeste. El centro de la ciudad es el típico de los pueblos de México con una plaza de armas y su kiosco (dondejueves y domingos la banda municipal da serenatas gratuitas), la Catedral, el palacio municipal, el club social, el cine (dejó de operar a inicios de 1990s) y los principales bancos.
Edificios importantes son el Palacio Municipal, la Catedral, la Parroquia del Sagrado Corazón, el Casino de Linares (estilo neoclásico francés), el Colegio Modelo y el templo de El Señor de la Misericordia, que data de1788 y es el más antiguo de la ciudad Unos 12 km al Este de Linares se encuentra la Hacienda de Guadalupe, fundada en 1667, y desde 1981 sede de la Facultad de Ciencias de la Tierra de la UANL. Este edificio se encuentra dentro de los monumentos nacionales y bajo el resguardo del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). Casi a un costado de la Hacienda de Guadalupe, en el camino deterracería que conduce a la carretera a la presa Cerro Prieto, se encuentra las ruinas del acueducto del antiguo molino de caña de azúcar de la Hacienda de Guadalupe, el cual fue el primer productor en el Noreste de México.
El Palacio Municipal que alberga las oficinas principales de la administración municipal data de 1896, un edificio que ocupara en su tiempo un viejo convento franciscano....