Traduccin Proceso de formulacin_ de layouts en supermercados en Brasil

MARKETING II - Curso4to. Año
Profesora: Cecilia María ROSALES MARSANO
Carrera: Licenciatura en Administración de Empresas
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS “SAN FRANCISCO”

Texto:

“A PROCESO DE FORMULACIÓN DE
LAYOUTS

EN

SUPERMERCADOS

CONVENCIONALES EN BRASIL”

Autores:

ANA MARIA MACHADO TOALDOI;
ZAKI ABEL SOBRINHOII;
SHIRLEY MIRANDA CAMARGO

Traducido al Castellano por:Prof. Cecilia María ROSALES MARSANO

Para ser utilizado en Asignatura Marketing II correspondiente al 4to. Año
Licenciatura en Administración de Empresas

2011
Traducción Prof. Cecilia María ROSALES MARSANO – Primera Revisión.

La presente traducción es complementaria del artículo original.

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MARKETING II - Curso4to. Año
Profesora: Cecilia María ROSALES MARSANO
Carrera:Licenciatura en Administración de Empresas
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS “SAN FRANCISCO”

PROCESO DE FORMULACIÓN DE “LAYOUTS” EN SUPERMERCADOS
CONVENCIONALES EN BRASIL
Ana Maria Machado ToaldoI; Zaki Abel SobrinhoII; Shirley Miranda CamargoIII
RESUMEN
Es evidente la importancia del “layout” en el desempeño de las empresas
supermercadistas. Sin embargo, faltan estudios sobre el tema. Pensando en esalaguna,
esta investigación tuvo el objetivo principal de entender como es el proceso de
formulación de “layout”s en supermercados de porte (tamaño) convencional en el Sur
brasileño. Para eso, se realizó un estudio exploratorio. La decisión de escoger esa
metodología fue en consecuencia de la escasez de conocimiento acumulado y
sistematizado. Los datos fueron obtenidos por medio deentrevistas en profundidad
realizadas con los informantes, en tres redes supermercadistas del sur de Brasil: un
supervisor de “layout” y un gerente de tienda. Los resultados muestran que el “layout”
tiene mucha influencia en el desempeño de la empresa. Por su intermedio,
utilizándose una serie de estrategias, las empresas buscan los siguientes objetivos:
a) hacer con que el cliente pase más tiempo enla tienda,
b) que ese tiempo sea agradable y
c) que compre más, trayendo así mayor rentabilidad a las empresas.
Finalmente, fue propuesta una estructura teórica de formulación de “layout”s. No se
espera, no obstante, que este estudio sea definitivo, pero sí que haya servido para traer
luz al tema, que, a pesar de tan importante, nunca recibió énfasis en los estudios de
marketing.Palabras-clave: “layout”, Supermercado, Marketing, Minorista, Desempeño.
1. INTRODUCCIÓN
El sector minorista ha sufrido muchos cambios tales como:
a) el aumento de la competencia,
b) la reestructuración patrimonial de los grandes grupos económicos y
c) la asimilación rápida de las innovaciones en organización y tecnologías de
automatización (IBGE, 2007).
Por lo tanto es notoria su importancia en laeconomía brasileña.
En 2005, según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), el comercio
minorista tuvo un ingreso operativo neto de 393,5 mil millones dólares, lo que
representa 41,9% de toda la actividad comercial en el país. Los buenos resultados
continúan, ya que en 2007 las ventas crecieron un 9,6% (IDV, 2008), según el Instituto
para el Comercio para el Desarrollo (IDV),Dentro del comercio minorista, el sector de la alimentación es uno de los más
importantes, destacándose los supermercados e hipermercados, que, a pesar de
representar sólo el 0,9% del total de empresas minoristas, generó 93,6 mil millones
dólares en el ingreso neto de reventa (24% de los minoristas).???
Traducción Prof. Cecilia María ROSALES MARSANO – Primera Revisión.

La presentetraducción es complementaria del artículo original.

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MARKETING II - Curso4to. Año
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