Traduccion Del "Whta`S Cooking"

4. CENA Y CENA
la manera más fácil de explicar la diferencia entre la cena y la cena es decir que la cena es una comida informal, que se come en casa con su familia, mientras que la cena es másformal y se come a menudo en un restaurante o en casa de otra persona. Pero esto no es totalmente coherente, y por supuesto hay diferencias geográficas y sociales que causan otras complicaciones.Cena es a menudo una comida muy simple, especialmente cuando todos los miembros de la familia han estado trabajando todo el día. A veces se come incluso en una bandeja delante de la televisión. Enrealidad es algo así como el té de alta escocés. Para los más pequeños, que marca el final del día, para sus padres, el comienzo de la noche.

Las cenas son una gran característica de la vida declase media y suburbana. Por lo general, implican una cierta cantidad de hasta vestir, una gran cantidad de alimentos ricos, y varias botellas de vino para bajar la comida con el.

Cuando el huéspedllega a eso de las ocho que se ofrecerá una copa, por lo general el jerez, el martini o whisky. La anfitriona luego desaparecer en la cocina para terminar de preparar la comida. El primer curso seráprobablemente pâte o sopa. La segunda será la carne o el pescado. Cosas como el juego de asado, salmón escalfado y "coq au vin" (robado de Francia) son muy populares. Después habrá un pudín de laluz de fruta y queso. La comida puede terminar con una copa de oporto. Café, que suele ir acompañado de aguardiente o un licor, se bebe, ya sea en la mesa del comedor o en el salón.

Laconversación es seguro que será por la comida en algún momento. Recetas, los alimentos consumidos en los días festivos, y los precios serán discutidos en detalle. Y luego el huésped se tambalean en la noche,con la esperanza son lo suficientemente sobrio para llevarlo a su casa.

Sopa de puerros y patatas:
400g puerros 3 cucharadas de nata
400r de patatas...