tranferencia de materia

Taller 1
Procesos irreversibles.
Este tipo de procesos son los que no pueden devolverse, es decir; son los que al momento de realizarse no cambian su estado, así como este también están losreversibles como lo es el caso más común del agua que puede cambiar si forma dependiendo de la temperatura a la que se encuentre y volver a su estado actual.
Este también esta atribuido a que todos lossistemas naturales son irreversibles, cuando cierta cantidad de energía activa moléculas del cuerpo interactúan entre si cambian de un estado a otro. Mientras esta transformación ocurre habrá ciertaperdida o disipación de energía calorífica, atribuible al rozamiento molecular y a las colisiones.
Difusión de estado no permanente
Puesto que los sólidos no se transportan tan fácilmente a través delequipo como los fluidos, la aplicación de los procesos por lotes y semilotes y, en consecuencia, las condiciones de difusión en estado no estacionario se presentan con mayor frecuencia que en el casode fluidos. Aun en operación continua, como en el caso de un secador continuo, la historia de cada pieza sólida al pasar a través del equipo es representativa del estado no estacionario. Por lotanto, estos casos son de considerable importancia.
Para el caso en que no existe convección y en ausencia de reacción química, puede utilizarse la segunda Ley de Fick, para resolver problemas de difusiónen estado no estacionario mediante integración con las condiciones a la frontera apropiadas. Para algunos casos sencillos,
Newman ha resumido los resultados en forma por demás conveniente.
Elestado estacionario, en el cual las condiciones permanecen invariables con el tiempo, no se presenta con frecuencia en aplicaciones de ingeniería. En la mayoría de los casos, la difusión es en estado noestacionario, en la cual la concentración de los átomos de soluto en cualquier punto del material cambia con el tiempo, es la que tiene lugar. Por ejemplo si se difunde carbono en la superficie de un...