Trangenicos

TRANSGÉNICOS


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2_ La relación que se plantea en el texto entre la agricultura y la ganadería tradicionales y las actuales técnicas de ingeniería genética es que, gracias a estas últimas, no tenemos que limitarnos a mezclar y seleccionar variedades que se producen de forma natural, sino que además nosotros mismos podemoscrear algunas de las variaciones que nos interesa seleccionar.
También con respecto a nuestros antepasados, es que ahora somos más consientes de nuestras posibilidades tecnológicas, y de la responsabilidad que asumimos con nuestras realizaciones técnicas. De hecho, la legislación actual está llena de normas y reglamentos que establecen todo tipo de garantía y criterios de evaluación de riesgos enrelación con la tecnología, especialmente en el campo de la alimentación y el medio ambiente. En Europa está en vigor además la aplicación generalizada del principio de precaución, según el cual en las políticas comunitarias hay que tener en cuenta el peligro potencial de una nueva tecnología, aunque no haya evidencia científica definitiva del mismo. Referido a los transgénicos, esto significaque, aunque no haya ninguna evidencia concluyente sobre su potencial peligro, de deben tomar precauciones en su cultivo por si acaso.
Dice que nuestras plantas y mascotas domésticas son “artefactos, frutos del arte, es decir de la técnica”, porque desde el Neolítico la humanidad está modificando el genoma de plantas y animales domésticos a base de mezclar y seleccionar artificialmente lasvariaciones que resultan más provechosas para nuestra especie. Durante milenios hemos modificado la naturaleza a nuestro gusto y comodidad con bastante despreocupación, aunque no sin correr grandes riesgos.
3_ Un organismo modificado genéticamente, es aquel cuyo material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle algunacaracterística específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y son creados artificialmente en laboratorios por ingenieros genéticos.
Las técnicas de ingeniería genética que se usan consisten en aislar segmentos del ADN (material genético) para introducirlos en el genoma (material hereditario) de otro, ya sea utilizando como vector otro ser vivo capaz de inocular fragmentos de ADN, ya sea bombardeandolas células con micropartículas recubiertas del ADN que se pretenda introducir, u otros métodos físicos como descargas eléctricas que permitan penetrar los fragmentos de ADN hasta el interior del núcleo, a través de las membranas celulares.
Al ser la manipulación en el material genético, este es hereditario, puede transferirse a la siguiente generación salvo que la modificación esterilice alorganismo transgénico.
Los organismos transgénicos prosperan en el mundo, buscándose con ello distintos objetivos. Por ejemplo, el maíz transgénico presenta ventajas para la compañía multinacional que vende sus semillas y también para el agricultor que elude el uso de insecticidas, y sus cultivos subsisten mejor en las sequías, obtieniendo una mayor productividad. También hay papas transgénicas queinmunizan contra el cólera o diarreas bacterianas, y un arroz transgénico que contiene una determinada vitamina para evitar la ceguera que afecta a habitantes asiáticos. Ratas dotadas de un gen humano que les permite mantenerse flacas a pesar de recibir abundante alimentación, un experimento que constituye un avance en contra de la obesidad. Los cerdos también están en la mira. Desde hacedécadas se está trabajando en lograr cerdos transgénicos para hacer que sus órganos puedan ser usados en humanos que necesiten trasplantes sin que transmitan virus del animal.
4_ El principio de precaución consiste en ser precavidos, es decir, regular el uso de la tecnología, facilitar información precisa y fiable a los ciudadanos y propiciar que estos se involucren y participen en los procesos de...