Transcripción Palencia

TRANSCRIPCIÓN TRABAJO DE CAMPO

El día martes 17 de abril salimos por la mañana con rumbo a la comunidad de Buena Vista, ubicada en el Municipio de Palencia del Departamento de Guatemala.
Allí fuimos recibidos por el señor Amílcar Argueta González pequeño agricultor, originario del Departamento del Quiche pero actualmente siembra en esta comunidad, hablando con él respecto de las diferentesmedidas utilizadas en el campo en diversas partes del país, nos expresa que al venir a esta comunidad se dio cuenta que todo se trataba en base a “un de a 20”, mientras en Quiche a la hora de hacer cualquier trato para trabajar la tierra o cultivarla se trata por vara.

Continuando con la entrevista le preguntamos a Amílcar si el conocía y si al mismo tiempo utilizaba las diferentes medidas que enel campo de la agricultura deben de manejar como por ejemplo una cuerda; un de a 20; un de a 5; la brazada; la tarea; y el jornal.

Respondiéndonos en efecto que él si a trabajado todo este tipo de medidas y además nos indico cual es su equivalente,

|Una Cuerda |= |Un de a 20 |
|Un de a 20 |= |20Brazadas |
|Un de a 10 |= |10 Brazadas |
|Un de a 5 |= |5 Brazadas |
|Brazada |= |2 varas* |
|Tarea |= |½ de a 20 |
|Vara|= |32 pulgadas* |

*Nota: Esto según entrevista.

Nos menciona Amílcar que aquí en la comunidad un de a 10 se conoce como un de a 14, indicándonos que no sabe del porque es así. En Quiche una cuerda es igual a 13 brazadas, 1 manzana es igual a 26 cuerdas.

También nos hace referencia Amílcar que cuando se trata de trabajar en picado detierra utilizan el término de Tarea pero esto sólo representa trabajar dos de a 5, además nos explica que utilizan la medida de un de a 5 exclusivamente cuando hablan de picado de tierra, sin embargo nos sigue diciendo Amílcar que; si se lo proponen pueden hacer hasta cuatro de a 5, pero esto es dependiendo de la calidad del suelo, nos cuenta que de 6 de la mañana a 12 del medio día cumplirían conhacer dos de a 5.

Teniendo esta información y seguros de las medidas utilizadas por los pequeños agricultores de esta comunidad y sus alrededores nos preparamos para hacer varias pruebas con una cinta métrica y medir, cuanto equivale un de a 20; la brazada, etc.

A partir de aquí nos dimos a la tarea de estaquear los diferentes puntos de referencia, para que estos nos sirvieran de guía parahacer las respectivas conversiones.
Por ejemplo:

|Un de a 5 |= |8.175 mts² |
|Un de a 10 |= |16.35 mts |
|Un de a 20 |= |32.70 mts |
| | | |Nota: esto es según el trabajo de campo realizado con base en la experiencia del pequeño agricultor señor Amílcar Argueta González.
Fue así como terminamos el primer día de trabajo de campo con la entrevista, quedando de reunirnos nuevamente el día de mañana a partir de las 8 am.


El día miércoles 18 de abril por la mañana nos reunimos nuevamente con el señor Amílcar Argueta Gonzálezquien tuvo a bien permitirnos entrevistarlo nuevamente solo que en esta ocasión le preguntamos acerca de las diferentes características que posee el sembrar cada uno de los diferentes cultivos, los cuales son objeto de estudio. (Güisquil, Papa, Brócoli; Repollo, Zanahoria, Cebolla, Frijol y Maíz)

MAÍZ
Iniciamos preguntándole por el cultivo de maíz, que tratamiento debe de llevar la tierra, que...