Transferencia de calor
FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE MECANICA Y ENERGIA
SILABO DEL CURSO DE TRANSFERENCIA DE CALOR Y REFRIGERACION
DATOS INFORMATIVOS
01. Experiencia Curricular : Gestión Táctica de las Operaciones
02. Para estudiantes de : Maestría en Ingeniería Industrial – con mención en Gerencia de Operaciones
03. Del ciclo de estudios : II
04Año y Semestre Académico : 2007 – II
05. Tipo : Obligatoria
06. Fecha Inicio: 10-11-2007 Fecha Término: 06-01-2008
07. Total Horas Lectivas : 48
08. Créditos : 3
09. Pre - requisito : Ninguno
10. Plana Docente : Ms. Manuel Tam Reyes
Ms. Carlos Romero Shollande
DESCRIPCION Y FUNDAMENTACION
El curso de Gestión Táctica de las Operaciones permite, a los estudiantes deesta maestría, desarrollar técnicas que permitan mejorar la gestión de la producción en una empresa a corto y mediano plazo.
OBJETIVOS GENERALES
Al finalizar el presente curso los estudiantes deben estar en condiciones de:
← Comprender y aplicar los conceptos, métodos y técnicas cualitativas y cuantitativas en el diseño y gestión de los sistemas de operaciones a corto ymediano plazo.
← Utilizar diversos software para la gestión táctica de las operaciones que permita obtener una ventaja competitiva a la empresa.
ESTRATEGIA
Unidad de Aprendizaje N° 1
1. Denominación : Planeación Agregada y Plan Maestro de Producción
2. Duración : Del 10-11-2007 al
3. Objetivos:
a) Comprender la importancia del sistema de producción y surelación con otros sistemas de la empresa.
b) Especificar la combinación óptima de la tasa de producción, el nivel de fuerza de trabajo y el inventario disponible de acuerdo con la demanda esperada.
c) Elaborar un plan detallado que permita establecer cuántos productos finales serán producidos y en que periodo de tiempo para ayudar a negociar fechas de entrega.
4. Programación:|Sesión N° |Contenidos |Actividades del Aprendiz. |Medios y Mat. Ed.|
| | |Y Eval. | |
|1 |INTRODUCCION. Sistema de producción. Operaciones y proceso de conversión. |Determinar los costes,|Computa-dora |
| |Tipos de transformaciones. Administración de operaciones. Bienes y servicios.|beneficios y productividad|Proyector |
| |Las operaciones como un servicio. Servicios fundamentales. Servicios de valor|de una empresa local. |multimedia |
| |agregado. Costes y beneficios. Eficiencia, efectividad y valor. || |
| |Productividad. Proceso de información y decisión. | | |
| | | | |
| |PLANEACION AGREGADA. Introducción. Objetivos. Alternativas(reactivas y | | |
| |agresivas). Planificación de estrategias (estrategias de persecución, de |Elaborar un plan agregado | |
|2 |nivel y mixto). Proceso de planificación agregada. Estrategias básicas de |para la producción de una | |
| |planeación agregada. Técnicas de prueba yerror. Técnicas de programación |empresa local | |
| |matemática (método del transporte, programación lineal y otras técnicas). | | |
| | | | |
| |PLAN MAESTRO DE LA...
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